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Spaghetti - Blechkuchen
Zutaten
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Öl |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Tasse | Mineralwasser |
| Für den Belag: | |
| 500 g | Joghurt (Vanille) |
| 1 Pck. | Gelatine |
| 5 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Paradiescreme (Vanille) |
| 2 Flaschen | Sauce (Erdbeer) |
| Schokolade, weiß | |
| 30 g | Zucker |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten für den Teig vermengen und auf ein gefettetes Backblech geben. Der Teig ist relativ dünnflüssig. Bei 180°C Umluft ca. 30 Minuten backen.
250 g Sahne steif schlagen. Den Vanillejoghurt mit Zucker mischen. 1 Päckchen Gelatine auflösen und unterrühren. Die geschlagene Sahne unter den Joghurt heben und die Masse gleichmäßig auf dem kalten Boden verteilen. Die Creme fest werden lassen.
Die restliche flüssige Sahne mit dem Paradiescremepulver verrühren und 3 Minuten schlagen. Dann mit einer dünnen Tortenspritze oder einem Spritzbeutel auf die Joghurtcreme spritzen.
Die Erdbeersoße dünn auf den "Spaghetti" verteilen. Die geraspelte weiße Schokolade als "Parmesan" darauf verteilen.
250 g Sahne steif schlagen. Den Vanillejoghurt mit Zucker mischen. 1 Päckchen Gelatine auflösen und unterrühren. Die geschlagene Sahne unter den Joghurt heben und die Masse gleichmäßig auf dem kalten Boden verteilen. Die Creme fest werden lassen.
Die restliche flüssige Sahne mit dem Paradiescremepulver verrühren und 3 Minuten schlagen. Dann mit einer dünnen Tortenspritze oder einem Spritzbeutel auf die Joghurtcreme spritzen.
Die Erdbeersoße dünn auf den "Spaghetti" verteilen. Die geraspelte weiße Schokolade als "Parmesan" darauf verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hatten am Karfreitag diesen leckeren Kuchen!
Hat der ganzen Familie geschmeckt!
Wird es sicher wieder geben.
Grüsse
belchenmädel
Hat der ganzen Familie geschmeckt!
Wird es sicher wieder geben.
Grüsse
belchenmädel
Hab das Kuchen gabacken, wahr lecker. Nach Woche backe ich es noch mall weil es schmeckte so gut. Es ist Perfekt!
hallo,
habe ihn am we für eine konfirmation gebacken, kam sehr gut an.
Hatte keinen vanillejoghurt und habe naturjoghurt genommen und ihn mit vanillezucker und puderzucker gesüßt. habe auch nur eine flasche erdbeersauce gebraucht, da ich ein kleines blech habe, oben drauf habe ich weiße schokostreusel und kokos gestreut.
er sah auch optisch schön aus, weiß, gelb, rot....
lg ela
habe ihn am we für eine konfirmation gebacken, kam sehr gut an.
Hatte keinen vanillejoghurt und habe naturjoghurt genommen und ihn mit vanillezucker und puderzucker gesüßt. habe auch nur eine flasche erdbeersauce gebraucht, da ich ein kleines blech habe, oben drauf habe ich weiße schokostreusel und kokos gestreut.
er sah auch optisch schön aus, weiß, gelb, rot....
lg ela
Hallo,
es freut mich, das euch der Kuchen auch so lecker schmeckt wie uns !!!!
@Pampela
Vielen Dank für deine schönen Bilder!!!
lg
Julimond
es freut mich, das euch der Kuchen auch so lecker schmeckt wie uns !!!!
@Pampela
Vielen Dank für deine schönen Bilder!!!
lg
Julimond
Habe diesen Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter ausprobiert!Ist perfekt geworden und bei Kids und Erwachsenen super angekommen!!! Sehr zu empfehlen!!!...
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen an alle die dies lesen :-)Ich habe mich anfangs mit den angegebenen Zutaten aus diesem Rezept, echt schwer getan **puh**
Dank der Pannenhilfe hier auf Chefkoch.de war ich dankbar für den Hinweis von grisou :-)
Nun aber zu meinen Erfahrungen zu diesem Rezept und wen es interessiert,
auch eine kleine Auflistung, wie ich die Zutaten jetzt verwendet habe:
Kurzform der Zutaten: -grins-
Teig wie beschrieben,
nur statt auf einem Backblech in eine, mit Backpapier ausgelegte Springform gefüllt.
Backzeit dadurch etwa um 10 Minuten verlängert.
Für den Belag:
500 g Joghurt (Vanille) – Glas Landliebe -
1 Pck. Gelatine - 1 Pack Gelatine-Fix (beinhaltet 2 Beutel) -
5 Becher Sahne - 4 Becher a 200ml Sahne -
1 Pck. Dr. Oetker
Paradiescreme (Vanille)
2 Flaschen Sauce (Erdbeer) -1 Flasche reichte bei mir voll aus-
Schokolade, weiß
30 g Zucker
Längere Version: wie ich die Zutaten verwendet habe :-)
Also, den Teig hatte ich auch erst auf dem Backblech gemacht, aber leider war der so platt wie ne Flunder –peinlich- (hat jetzt „Anna“ bekommen- das Schwein von meinem Bruder) *grinsmichweg*.
Aber aufgeben wollte ich auch nicht- denn schließlich hat man mir so schnell und prompt hier geholfen, das dass nicht für die „Katz“ gewesen sein sollte.
Also machte ich den Teig noch mal, aber dieses mal in eine Springform.
Wau, super ist er geworden, der Teig ist schön Hoch, wie ich mir eigentlich auch immer Torten wünsche (wie in diese alten Cafes). ;-)
Hatte richtig Mühe abzuwarten bis der Boden erkaltet ist um den Tortenring anschließend darum zu legen. :-)
Dann 1 ½ Becher = 300g Sahne steifgeschlagen, ebenso habe ich 1 Pack Gelatine-Fix (beinhaltet 2 Beutel) genommen. Und weil auf der Packung drauf stand „nicht mit Zucker verrühren“, habe ich mein Glas „Landliebe“ 500ml (Vanillegeschmack) erst mit der ganzen Packung Gelatine verrührt und danach die 30g Zucker hinzugegeben.
Alles, wie auch hier beschrieben auf dem Boden verteilt und ab in den Kühlschrank gestellt.
Oh wenn doch bloß der Kühlschrank eine Glastüre hätte -kicher- konnte gar nicht abwarten.
Anschließend habe ich 2 ½ Becher = 500g Sahne nur noch verwendet (also insgesamt nur 4 Becher gebraucht) und auch wie beschrieben geschlagen.
War erst erschrocken, als ich die Sahne schon so langsam steif hatte und sie nach dem einrieseln der Paradiescreme, wieder ineinander fiel. Aber sie war cremig und fest, wie mir schon –grisou- beschrieben hatte –freu-
Nun aber der Clou, ich habe die Paradiessahnecreme durch eine Kartoffelpresse gedrückt und siehe da- meine Torte war voll mit kleinen Paradiessahnecreme -Würmern belegt.
Ohhhh cool- ich sage euch- das sieht einfach S P I T Z E aus.
Nun habe ich (nach dem ich wieder mal warten musste, bis diese Würmchen auf der Torte ziemlich fest waren) nur 1 Flasche von der Sauce (Erdbeer) gebraucht.
Ebenso wie hier beschrieben, habe ich dann die weiße Schokolade mit der Käsereibe darüber geraspelt. ärgere mich aber jetzt ein bißchen, dass ich nicht an Kokosraspeln gedacht hatte,
sehe bestimmt auch super aus – so originell - :-)
Leute ich kann euch also nur sagen -
wenn die Torte Morgen sooooo schmeckt wie sie hier jetzt aussieht,
dann ist das die beste Torte die ich bisher selbst gemacht habe.
Schade das meine Kamera leider den Geist aufgegeben hat, ich hätte die Torte für euch, von allen Seiten geknipst ;-) (selbst wie sie schmackhaft in der öffnung unter meiner Nase verschwindet) **grins**
Aber, ob sich dann mein Gesicht zu einer grimasse verzieht,
oder meine Augen vor wonne zufallen werden,
werde ich euch erst leider Morgen berichten können ;-)
Bis dahin wünsche ich allen noch schnell ein schönes Wochenende
Lieben Gruß
gichtelmaus
hallöchen Julimond!
ich möchte mich hiermit recht herzlich bei dir für dieses super tolle rezept bedanken.
d/mein kuchen, war suuuper lecker und alle die hier waren (bekam unverhofften noch besuch)
haben (bei mir ja jetzt als torte) D I E S E total bewundert.
war richtig stolz *freu*
D A N K E !
die torte sah so originell aus, einfach spitze, kann ich nur bestens weiterempfehlen ;-)
danke das du dieses rezept hier zur verfügung gestellt hast.
lg
gichtelmaus
ps.
nur um das noch eben klar zu stellen, dass bei mir der teig auf dem blech nichts geworden ist,
lag nicht an deinen zutaten, eher habe ich für blechkuchen wohl kein glückliches händchen :-(
aber irgendwann bekomme ich das auch mal hin ;-)
ich möchte mich hiermit recht herzlich bei dir für dieses super tolle rezept bedanken.
d/mein kuchen, war suuuper lecker und alle die hier waren (bekam unverhofften noch besuch)
haben (bei mir ja jetzt als torte) D I E S E total bewundert.
war richtig stolz *freu*
D A N K E !
die torte sah so originell aus, einfach spitze, kann ich nur bestens weiterempfehlen ;-)
danke das du dieses rezept hier zur verfügung gestellt hast.
lg
gichtelmaus
ps.
nur um das noch eben klar zu stellen, dass bei mir der teig auf dem blech nichts geworden ist,
lag nicht an deinen zutaten, eher habe ich für blechkuchen wohl kein glückliches händchen :-(
aber irgendwann bekomme ich das auch mal hin ;-)
Ich habe diesen Kuchen zum Geburtstag meines Opas gebacken und er ist besser angekommen, als ich dachte. Alle waren wirklich begeistert. Demnächst werde ich ihn nochmal backen. Vielleicht wären 2 Päckchen Gelantine bei der ersten Schicht des Belags besser, da er bei mir nicht ganz fest geworden ist. Und für die zweite Schicht (Sahne+Paradiescreme) werde ich nächstes mal wahrscheinlich noch Sahnesteif dazugeben, da es auch etwas fester hätte sein können. Da ich nur puren Joghurt bekommen habe, habe ich in mit Vanillearoma, Vanillezucker und Zucker verrührt. Das ging auch. Also ich kann dieses Rezept wirklich weiterempfehlen.
Sehr lecker, war von 7 Torten die erste die alle war.
Habe das ganze als Torte gemacht, aus Zeitmangel einen fertigen Biskuitboden genommen, Naturjoghurt mit 2 Tüten Van Zucker, und als Spaghetti reichten 2,5 Becher Sahne.
Echt klasse, vielen Dank für dieses simple und so leckere Rezept
lg
tinchen
Habe das ganze als Torte gemacht, aus Zeitmangel einen fertigen Biskuitboden genommen, Naturjoghurt mit 2 Tüten Van Zucker, und als Spaghetti reichten 2,5 Becher Sahne.
Echt klasse, vielen Dank für dieses simple und so leckere Rezept
lg
tinchen
Den Teig kannte ich sowie Selterwasserkuchen. Der Belag war spitze. Bin skeptisch an die Spaghetti ran gegangen, ob sie mir auch gelingen. Hat prima geklappt, aber war sehr anstrengend aus dem Spritzbeutel. Werde es das nächste mal auch mit der Kartoffelpresse versuchen wie gichtelmaus. Hatte auch nur 1 Fl. Sauce Erdbeer genommen aber meine Kinder sagten ich soll nächstes mal mehr Sauce rauf machen. Der Kuchen war jedenfalls sehr schnell weg. Hat auf jeden Fall 5 ***** Sterne verdient. Danke für das tolle Rezept.
Danke für das super gute Rezept!! Einfach und sieht einfach Klasse aus!
Der Kuchen ist echt ein HIT!!
Viele Grüße
MP
Der Kuchen ist echt ein HIT!!
Viele Grüße
MP
Habe das ganze jetzt schon 2x gebacken. Das erste Mal nach Rezept, ist leider nicht so gut gelungen, der Boden war zu dunkel und mir durch das Öl zu fettig, die Creme wurde nicht richtig fest und die "Spaghetti"-Würmchen waren am nächsten Morgen nicht mehr ganz in Form. Also das Ganze nochmal verändert mit dem schnelle Boden von Ille, Cremefine, fettarmen Vanillejogurt, nur einen Becher Sahne auf ein Päckchen 'Paradiescreme und das alles reduziert auf eine Springform. Außerdem habe ich beide Male frische, in Scheiben geschnittene Erdbeeren auf den Boden gelegt und dann erst die Creme darüber. Die Erdbeersauce habe ich auch selbst aus frischen Erdbeeren hergestellt - es ist ja gerade Erdbeerzeit. Das Ergebnis war super, ist toll angekommen, sieht prima aus und schmeckt lecker und leicht.
Das Rezept hört sich sehr gut an. Ich bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Danke für dieses tolle Rezept.Ich werde es demnächst ausprobieren.
ein super Kuchen. Wir haben ihn schnell gebacken . nach dem Rezept hat es super geklappt. Und er schmeckt richtig lecker. Auf dem Kuchenbasar der Schule war dieser Kuchen auch wegen des Namens schnell ausverkauft. Er sieht lecker ausund so schmeckt er auch. danke für dieses Rezept. Nächste Woche wird er noch einmal für die ganze Familie gebacken.
Hallo,
ich habe Deinen Kuchen nachgebacken, er war sehr lecker, nur ich werde beim nächsten mal weniger Zucker nehmen.
........MfG Maria1810
ich habe Deinen Kuchen nachgebacken, er war sehr lecker, nur ich werde beim nächsten mal weniger Zucker nehmen.
........MfG Maria1810
Hallo
Nun backe ich den Kuchen schon zum zweiten Mal und er ist wieder mega lecker geworden. ich freue mich schon auf morgen, wenn er den Geburtstagskaffeetisch schmücken wird ;-)
Danke für das tolle Rezept. Man meisten waren übrigens die Erwachsenen begeistert.
Lg von der Anke
Nun backe ich den Kuchen schon zum zweiten Mal und er ist wieder mega lecker geworden. ich freue mich schon auf morgen, wenn er den Geburtstagskaffeetisch schmücken wird ;-)
Danke für das tolle Rezept. Man meisten waren übrigens die Erwachsenen begeistert.
Lg von der Anke
Hallo,
habe den Kuchen für heute gebacken, und ich muss sagen, er ist super lecker, und sieht noch viel genialer aus!
Ich habe ihn allerdings mit Cremefin statt Sahne gemacht, zudem auch nur 4 statt 5 Becher genutzt und fand ihn auch so schon sehr "mächtig". Aber dennoch, sehr lecker!
habe den Kuchen für heute gebacken, und ich muss sagen, er ist super lecker, und sieht noch viel genialer aus!
Ich habe ihn allerdings mit Cremefin statt Sahne gemacht, zudem auch nur 4 statt 5 Becher genutzt und fand ihn auch so schon sehr "mächtig". Aber dennoch, sehr lecker!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Habe den Spaghetti-Blechkuchen am Wochenende gebacken. Fanden ihn sehr lecker. Allerdings habe ich ihn so gemacht:
"5-4-3-2-1-Schneller Tortenboden nach Ille" Rezept hier in der Datenbank - Doppelte Menge gemacht.
250 g Sahne steif geschlagen. 9 Blatt Gelatine aufgeweicht, leicht ausgedrückt und in einem warmen Topf aufgelöst. Anschließend ein paar EL Vanillejoghurt zum Angleichen in den Topf gegeben und sofort gut umgerührt, dann den Rest des Vanillejoghurts reingegeben und die Sahne unter den Joghurt gehoben.
500 g Sahne mit dem Paradiescremepulver und 3 Päckchen Sahnesteif verrührt. Dann die Spaghetti mit dem Spritzbeutel darauf gespritzt. Die Spaghetti waren einen Tag nach der Geburtstagsfeier noch gut in Form.
1 Glas Erdbeersoße reichte aus.
LG,
Estefania
Hallo
Ich finde das Rezept super ...und total lecker .....
Ich habe aber nur 1,5 Tassen Rohrzucker genommen . Und auch nur 4 Becher Sahne. Und 1 Flasche Erdbeersoße das reicht auch . Ist super angekommen.
Habe die Zutaten für den Teig genommen wie es hier steht aber zubereitet wie den Teig von "5-4-3-2-1-Schneller Tortenboden nach Ille" Rezept den man hier auch in der Datenbank findet .
Lg
Sandra
Ich finde das Rezept super ...und total lecker .....
Ich habe aber nur 1,5 Tassen Rohrzucker genommen . Und auch nur 4 Becher Sahne. Und 1 Flasche Erdbeersoße das reicht auch . Ist super angekommen.
Habe die Zutaten für den Teig genommen wie es hier steht aber zubereitet wie den Teig von "5-4-3-2-1-Schneller Tortenboden nach Ille" Rezept den man hier auch in der Datenbank findet .
Lg
Sandra
Sehr gut, Teig könnte etwas mehr sein, ca. 1/2 Menge mehr. Meine Gäste waren begeistert
Super Lecker und Einfach.
Der Kuchen ist der absolute Hammer!!!!
Ich hab einen schnellen und einfachen Kuchen für ein Treffen mit meinen Eltern und Bekannten gesucht der aber gleichzeitig auch raffiniert ist. Der Name des Kuchens hat mir direkt zugesagt.
Die Zubereitung war wirklich einfach. Für die Spaghettiform hab ich einfach eine Spritz-Tülle aus einem Gefrierbeutel gebastelt.
Ein bisschen hab ich mich über die Menge an Backpulver erschrocken und der Kuchen ist ganz schön aufgegangen. Wie groß sind denn die Tassen, die du benutzt hast?
Auch die Menge an Vanillecreme ist viel zu viel geworden (der Geschmack jedoch unübertrefflich genial!!!,.. wie in der Eisdiele). Kann ich die Creme einfrieren?
Der Kuchen sollte mindestens. 2 Stunden im Kühlschrank stehen, danach hatte er eine richtig gute Konsistenz. Und auch mir hat 1. Flasche Erdbeersosse gereicht.
Hab zudem mit Ober/Unterhitze 200 °gebacken, bei etwa 25 Minuten waren die Seiten leicht verbrannt (hab ich weggeschnitten, war kein Problem).. von daher denke ich, dass so ca. 22 min reichen. Im Übrigen hat mein Backblech die Maße von 42 x 9 x 24.
Fakt ist, der Kuchen war eigentlich für morgen gedacht, aber mein Freund und ich konnten es nicht aushalten und haben schon probiert. Unfassbar!! Ein absolutes Geschmackserlebnis. Bin mal gespannt was meine Mama morgen sagt, die ist Hobby-Bäckerin :)
5 Sterne!! Perfekt!! Danke für das tolle Rezept!! Foto wird hochgeladen :)
Ich hab einen schnellen und einfachen Kuchen für ein Treffen mit meinen Eltern und Bekannten gesucht der aber gleichzeitig auch raffiniert ist. Der Name des Kuchens hat mir direkt zugesagt.
Die Zubereitung war wirklich einfach. Für die Spaghettiform hab ich einfach eine Spritz-Tülle aus einem Gefrierbeutel gebastelt.
Ein bisschen hab ich mich über die Menge an Backpulver erschrocken und der Kuchen ist ganz schön aufgegangen. Wie groß sind denn die Tassen, die du benutzt hast?
Auch die Menge an Vanillecreme ist viel zu viel geworden (der Geschmack jedoch unübertrefflich genial!!!,.. wie in der Eisdiele). Kann ich die Creme einfrieren?
Der Kuchen sollte mindestens. 2 Stunden im Kühlschrank stehen, danach hatte er eine richtig gute Konsistenz. Und auch mir hat 1. Flasche Erdbeersosse gereicht.
Hab zudem mit Ober/Unterhitze 200 °gebacken, bei etwa 25 Minuten waren die Seiten leicht verbrannt (hab ich weggeschnitten, war kein Problem).. von daher denke ich, dass so ca. 22 min reichen. Im Übrigen hat mein Backblech die Maße von 42 x 9 x 24.
Fakt ist, der Kuchen war eigentlich für morgen gedacht, aber mein Freund und ich konnten es nicht aushalten und haben schon probiert. Unfassbar!! Ein absolutes Geschmackserlebnis. Bin mal gespannt was meine Mama morgen sagt, die ist Hobby-Bäckerin :)
5 Sterne!! Perfekt!! Danke für das tolle Rezept!! Foto wird hochgeladen :)
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belchenmädel
08.04.2007 22:05 Uhr