Überbackenes Tomaten - Wurstbrot

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1 Scheibe/n	Bauernbrot(e) oder Kassler
etwas	Margarine
2 Scheibe/n	Wurst, (Schinkenwurst)
etwas	Remoulade
1	Tomate(n)
	Salz und Pfeffer
	Zwiebelpulver
1 Scheibe/n	Käse, Gouda oder Butterkäse
	Paprikapulver
	Knoblauchpulver

Zubereitung

Das Brot toasten. Dann mit Margarine bestreichen und mit Wurstscheiben belegen. Remoulade daraufstreichen. Die Tomate in Scheiben schneiden und das Brot damit belegen. Würzen. Käsescheibe darüber und unter dem Grill oder im Ofen überbacken.

Alternative: kein Brot, sondern 1 Scheibe gegartes Kasseler als Unterlage nehmen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.04.07
Rezept-Statistiken:	7.682 (69)* gelesen 74 (0)* gespeichert 201 (4)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

tonilu

Mitglied seit 14.10.2006
4.754 Beiträge (ø2,44/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

tonilu

sagt:

28.08.2008 19:01

Hallo,
die Alternative stammt nicht von mir. Ich meinte mit Kassler das Brot, nicht das Fleisch. Das es damit schmeckt, kann ich mir eigentlich nicht vorstellen.

LG Andrea

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tobis_mum

sagt:

16.10.2008 17:38

Hi,

wir hatten von einer Gärtnerei Tomaten geschenkt bekommen, die nicht mehr so geschmeckt haben, aber so zubereitet echt der Hammer! So wertet man Tomaten auf die man sonst nicht mehr essen würde.
Ich habe auch eine Brotscheibe genommen, mit Fleisch ich weiß nicht?! Ich werde es das nächste mal (der reibekäse den ich genommen habe muss ja alle werden, die Tomaten auch) eine Scheibe Salami aufs Brot legen.

LG Bianca

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