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Brötchen mit Feta - Butter - Creme
ein leckerer Partysnack
Zutaten
| 30 kleine | Brötchen, (Partybrötchen) |
| 600 g | Schafskäse, korsischer |
| 2 EL | süße Sahne |
| 150 g | Butter, weiche |
| 1 Pck. | Petersilie, TK, aufgetaut |
| 1 Pck. | Dill, TK, aufgetatut |
| 1 Pck. | Schnittlauch, TK, aufgetaut |
| 8 Scheibe/n | Schinken, gekochter, fein gewürfelt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Von den Brötchen je einen kleinen Deckel abschneiden und die Brötchen aushöhlen.
Den Schafskäse mit der Sahne vermengen und zu einer homogenen Mischung rühren. Die Butter dazugeben und schaumig rühren. Die Kräuter darunter mischen.
Die Käse-Butter-Creme in einen Sprizbeutel mit einer großen "Tülle" geben und in die Brötchen spritzen. Den Schinken sehr fein würfeln und die Füllung damit bestreuen. Vorsichtig den Schinken dann andrücken.
Mein Tipp:
Wenn man keinen Spritzbeutel zur Hand hat, kann man auch einen Gefrierbeutel nehmen. Einfach eine Ecke abschneiden und ihn dann wie eine Spritztüte benutzen.
Den Schafskäse mit der Sahne vermengen und zu einer homogenen Mischung rühren. Die Butter dazugeben und schaumig rühren. Die Kräuter darunter mischen.
Die Käse-Butter-Creme in einen Sprizbeutel mit einer großen "Tülle" geben und in die Brötchen spritzen. Den Schinken sehr fein würfeln und die Füllung damit bestreuen. Vorsichtig den Schinken dann andrücken.
Mein Tipp:
Wenn man keinen Spritzbeutel zur Hand hat, kann man auch einen Gefrierbeutel nehmen. Einfach eine Ecke abschneiden und ihn dann wie eine Spritztüte benutzen.
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