Apfel - Ei - Speise

einfach und schnell

Zutaten für Portionen

4 große Äpfel, säuerliche
Ei(er)
3 EL Zucker
  Zimt
  Butter

Zubereitung

Die Äpfel grob raspeln, sofort in die Pfanne geben und einige Minuten in Butter sachte braten. Die Eier mit dem Zucker verquirlen und über die Äpfel in der Pfanne geben. Wenn die Apfel-Ei-Speise gebacken ist, mit Zimt bestreuen und sofort servieren.

Auch Apfelmus passt gut dazu.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.04.07
Rezept-Statistiken: 9.787 (3)* gelesen
56 (0)* gespeichert
245 (0)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

linchen_78 Smutje


Mitglied seit 17.02.2006
13 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Midkiff Kaltmamsell sagt:  
19.02.2008 21:59
Hatte keine große Lust zum Kochen, aber Äpfel zum verwerten und das bin ich über das Rezept gestolpert. War Ratz Fatz fertig und lecker
Gruß Midkiff

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staldi Suppenkoch sagt:  
25.05.2008 00:19
Halli Hallo!

Mein Mann ist in Kur und da kann ich gaaanz viele Rezepte ausprobieren :-))))))

Also ... es tut mir leid, aber uns hat es überhaupt nicht geschmeckt!!
Normalerweise essen meine Kiddies sehr, sehr gerne Äpfel und auch Apfelmus usw. - aber nach dem ersten Haps haben wir uns dann einen Döner geholt!!

Nun ja, die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden!!

LG staldi

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linchen_78 Smutje sagt:  
25.05.2008 10:53
Hallo staldi,

du hast schon recht- die Geschmäcker sind verschieden und es ist eine Kunst es jedem recht zu machen.

Uns hat diese Apfel-Ei-Speise immer gut geschmeckt. Ruck zuck fertig...hhhmmmm

Aber ich käme nie auf die Idee eine Süßspeise mir einem Döner vergleichen oder ersetzen zu wollen!!!

Vielleicht hatten deine Kiddies schon vorher Appetit auf einen Döner ; )

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serbee Suppenkoch sagt:  
23.11.2009 14:23
Hallo


Das war sowas von lecker!!!! Warum komm ich nicht selber auf so 'ne Idee :-))

Und Doener als Erzatz?????


Gruesse serbee

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Leibnitz Tellerwäscher sagt:  
29.07.2010 12:24
Für mich war es leider auch ungenießbar. Vielleicht lag das an den riesigen Äpfel, die ich verwendet habe.
Aufjedenfall kam bei mir nur ein Apfelraspel-Matsch-Gemisch heraus.
Nächstes mal vielleicht weniger/kleinere Äpfel.

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froschwriter Tellerwäscher sagt:  
15.03.2011 13:33
Vielen Dank - hat sehr gut geschmeckt - ich habe es mit geraspelten Nüssen verfeinert - mmmh

Gibt es sicherlich beim nächsten Sonntagsbrunch!

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