Exotischer Nudelsalat



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Spirelli)
1 Dose Litschi(s), abgeschüttete
1 Dose Mandarine(n) (Mandarinorangen), abgeschüttete
1 Dose Okraschoten
1 Glas Miracel Whip
1 EL Currypulver

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.

Die Litschis halbieren und zusammen mit den Mandarinorangen unter die Nudeln heben. Von den Okraschoten die Spitzen und Enden abschneiden und in 1 - 2 cm große Stücke schneiden. Ebenfalls unter die Nudeln heben. Miracel Whip mit dem Currypulver in einer kleinen Schüssel vermengen (mit einem Mixer) und anschließend mit den Salatzutaten mischen. Bis zum Verzehr noch durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.03.07
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Verfasser:

luxi59 Kartoffelschäler


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