Henglein
Rama Cremefine
| Porree - Nudeln mit Hackfleischbällchen
| 500 g | Nudeln |
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 4 Stange/n | Porree |
| Butter | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, und ca. 2 cm große Bällchen formen.
Den Porree putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Hackfleischbällchen in einer Pfanne mit Butter von allen Seiten braun braten. Den Porree in einer anderen Pfanne in Butter gar braten. Mit Salz und viel Paprikapulver würzen.
Die Nudeln nach Packungsanleitung "al dente" kochen und abgießen. Die Nudeln zusammen mit den Hackfleischbällchen und dem Porree zurück in den Topf geben und gut vermischen.
Den Porree putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Hackfleischbällchen in einer Pfanne mit Butter von allen Seiten braun braten. Den Porree in einer anderen Pfanne in Butter gar braten. Mit Salz und viel Paprikapulver würzen.
Die Nudeln nach Packungsanleitung "al dente" kochen und abgießen. Die Nudeln zusammen mit den Hackfleischbällchen und dem Porree zurück in den Topf geben und gut vermischen.
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