Zutaten

150 g Butter
100 g Zucker
Ei(er)
150 g Mehl (Weizenmehl, Type 405)
150 g Mehl (Grahammehl, alternativ durch Type 405 ersetzen)
1 TL Backpulver
50 g Zucker, 200 g Kermaviili (alternativ Quark)
Ei(er)
1 TL Vanillezucker
500 g Beeren (Blaubeeren), geputzte
  Fett für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus Butter, 100 g Zucker, 1 Ei, dem Mehl und dem Backpulver einen Teig herstellen und in eine flache, gefettete Kuchenform oder Tarteform geben.

In einer Schüssel Kermaviili (alternativ Quark), 50 g Zucker, ein Ei, Vanillezucker und Blaubeeren vermischen und auf den Teig in der Kuchenform geben.

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 bis 40 Minuten backen.