Henglein
Rama Cremefine
| Tiramisu
| 2 Tasse/n | Kaffee gekochter, starker, kalter (auch Espresso) |
| 2 cl | Amaretto |
| 200 g | Löffelbiskuits |
| 500 g | Mascarpone |
| 4 EL | Zucker |
| 9 EL | Eierlikör |
Zubereitung
Mascarpone, Zucker und Eierlikör mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse schlagen.
Kaffee bzw. Espresso und Amaretto vermengen und die Löffelbiskuits darin eintauchen. In einer Form auslegen und die Mascarponecreme drüber streichen (je nachdem wie groß die Form ist, eine oder zwei Lagen schichten). Kakaopulver durch ein Sieb darauf streuen und die Form bis zum Verzehr mindestens drei Stunden kalt stellen.
Tipp: Kann man auch am Vortag zubereiten.
Kaffee bzw. Espresso und Amaretto vermengen und die Löffelbiskuits darin eintauchen. In einer Form auslegen und die Mascarponecreme drüber streichen (je nachdem wie groß die Form ist, eine oder zwei Lagen schichten). Kakaopulver durch ein Sieb darauf streuen und die Form bis zum Verzehr mindestens drei Stunden kalt stellen.
Tipp: Kann man auch am Vortag zubereiten.
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ich habe gestern dein Rezept ausprobiert. Es ging super einfach zu machen. Meine Gäste waren begeistert und wollten auch gleich das Rezept haben. Mir gefällt vor allem, dass keine rohe Eier benötigt werden, da ich damit ungern arbeite.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße
Chocolatemouse
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