Pfirsichsorbet



Zutaten für Portionen

100 g Zucker
150 ml Wasser
850 ml Pfirsich(e) (Dose), abgetropfte
100 ml Zitronensaft

Zubereitung

100 g Zucker mit 150 ml Wasser in einen Topf geben und 3 Minuten kochen lassen. Anschließend auskühlen lassen.

Pfirsiche aus der Dose abtropfen lassen und zusammen mit 100 ml Zitronensaft pürieren. Nun die Zuckerlösung zugeben. Ins Gefrierfach stellen und bis zum Verzehr ca. 4-5 Stunden fest werden lassen, alle 30 Minuten dabei kräftig durchrühren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.03.07
Rezept-Statistiken: 5.903 (8)* gelesen
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Verfasser:

sahnekirsche Smutje


Mitglied seit 28.02.2002
46 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sammy06 Küchenjunge sagt:  
21.08.2009 16:35
Hallo Sahnekirsche,

wenn ich das Sobet nicht komplett aufbrauche, kann ich es dann einige Tage ohne jede halbe Stunde umzurühren im Tiefkühler verwahren? Oder ist es dann nicht mehr portionierbar?

LG

Sammy06

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