Henglein
Rama Cremefine
| Rührkuchen mit Quark
| 3 | Ei(er) |
| 300 g | Zucker |
| 300 g | Butter |
| 300 g | Mehl |
| 250 g | Quark |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät nacheinander zu einem Teig verarbeiten. Diesen in eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Guglhupfform füllen.
Den Kuchen bei 170°C im vorgeheizten Backofen ca. 50 - 60 Minuten backen.
Den Kuchen bei 170°C im vorgeheizten Backofen ca. 50 - 60 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
micha123 
sagt:
sagt: 07.09.2007 10:53
Hallo,
habe den Kuchen auch gemacht, wir waren aber nicht ganz so sehr gegeistert. Ich fand, das im Teig irgendetwas fehlte.
Werde ihn aber trotzdem nochmal wieder backen und evtl. Früchte oder so mit rein mischen.
lg
micha123
habe den Kuchen auch gemacht, wir waren aber nicht ganz so sehr gegeistert. Ich fand, das im Teig irgendetwas fehlte.
Werde ihn aber trotzdem nochmal wieder backen und evtl. Früchte oder so mit rein mischen.
lg
micha123
kirsten_s 
sagt:
sagt: 08.04.2008 16:23
Hallo,
ich habe den Kuchen spontan am Wochenende gemacht und bin sehr begeistert davon. Backen ist nicht meine Paradedisziplin, aber hierbei kann fast nichts schiefgehen.
Nach dem Kommentar von micha123 habe ich einfach Vanillearoma zugegeben. Beim nächsten Mal probiere ich Zitrone aus, ich kann mir vorstellen, dass das auch sehr gut schmeckt.
Einzig mit der Zeitangabe beim Backen kam ich nicht klar, mein Kuchen hätte noch 5 min länger im Ofen bleiben dürfen. So war er gerade eben gut. Aber das kann auch am Ofen liegen.
Danke für das leckere Rezept!
VG Kirsten
ich habe den Kuchen spontan am Wochenende gemacht und bin sehr begeistert davon. Backen ist nicht meine Paradedisziplin, aber hierbei kann fast nichts schiefgehen.
Nach dem Kommentar von micha123 habe ich einfach Vanillearoma zugegeben. Beim nächsten Mal probiere ich Zitrone aus, ich kann mir vorstellen, dass das auch sehr gut schmeckt.
Einzig mit der Zeitangabe beim Backen kam ich nicht klar, mein Kuchen hätte noch 5 min länger im Ofen bleiben dürfen. So war er gerade eben gut. Aber das kann auch am Ofen liegen.
Danke für das leckere Rezept!
VG Kirsten
cmone72 
sagt:
sagt: 09.12.2009 10:13
hallo,
auf der suche nach einem einfachen rezept in dem ich meinen überschüssigen quark verwerten konnte bin ich auf dieses etwas "verweiste" rezept gestossen.
ich habe das rezpet etwas abgewandelt......weniger zucker, ein ei mehr,etwas butter vanille aroma, und ein glas heidelbeeren hineingetan.so kam ein sehr guter rührkuchen zustande den ich mit sicherheit wieder machen werde weil er meiner familie sehr gut geschmeckt hat.danke fürs rezept.
lg
cmone72
auf der suche nach einem einfachen rezept in dem ich meinen überschüssigen quark verwerten konnte bin ich auf dieses etwas "verweiste" rezept gestossen.
ich habe das rezpet etwas abgewandelt......weniger zucker, ein ei mehr,etwas butter vanille aroma, und ein glas heidelbeeren hineingetan.so kam ein sehr guter rührkuchen zustande den ich mit sicherheit wieder machen werde weil er meiner familie sehr gut geschmeckt hat.danke fürs rezept.
lg
cmone72
gramie 
sagt:
sagt: 01.02.2010 21:21
Ich muß dieses Rezept sehr loben!
Hatte es aber aus der Not heraus etwas abgeändert ( war nicht genug Margarine im Haus und ich mags nicht so süß --> ca. 180-200 gr Marg. und 200 Zucker)
War trotzdem echt super! Sehr fluffig und saftig.
Super easy, super schnell, super lecker :-)
Hatte es aber aus der Not heraus etwas abgeändert ( war nicht genug Margarine im Haus und ich mags nicht so süß --> ca. 180-200 gr Marg. und 200 Zucker)
War trotzdem echt super! Sehr fluffig und saftig.
Super easy, super schnell, super lecker :-)
koch-engel
sagt:
sagt: 09.05.2012 11:07
Sehr sehr leckerer und saftiger Kuchen.
Habe noch einen Osterhasen zerhackt und mit reingegeben, hat
richtig nach nem Stracciatella Kuchen geschmeckt - war nach ner Stunde
zu 4 aufgefuttert *jammi*
Danke für das schnelle und einfach Rezept, werde es morgen mit der doppelten Menge mal für einen Blechkuchen probieren und noch ein paar Beeren mit in den Teig geben ;-)
Liebe Grüße
Habe noch einen Osterhasen zerhackt und mit reingegeben, hat
richtig nach nem Stracciatella Kuchen geschmeckt - war nach ner Stunde
zu 4 aufgefuttert *jammi*
Danke für das schnelle und einfach Rezept, werde es morgen mit der doppelten Menge mal für einen Blechkuchen probieren und noch ein paar Beeren mit in den Teig geben ;-)
Liebe Grüße
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