Die Heidelbeeren gut auslesen, waschen und trocknen lassen. Mit dem Zucker vermischen und in ein vorbereitetes Glas einfüllen.

Nun den Rotwein und den Curacao darüber gießen und die Gläser sofort verschließen.
Die Blaubeeren mindestens 5 Wochen an einem kühlem, dunklen Ort durchziehen lassen, dann aber innerhalb von einigen Monaten aufbrauchen.