Quarkkuchen vom Blech

super einfach und schnell

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Zutaten

1 kg	Quark
3	Ei(er)
2 EL	Grieß, (Weizengrieß)
1 Pck.	Puddingpulver (Vanille, Sahne)
200 g	Zucker
250 ml	Milch
	Aroma (Zitronenschalenaroma)
	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten miteinander verrühren. Die Quarkmasse in eine Form (35cmx 30cm) mit ca. 5cm hohen Rand geben. Bei 180°C ca 50- 60 min backen.
Der Kuchen kann vor dem Backen noch mit Früchten wie Äpfel, Kirschen, Mandarinen, Blaubeeren usw., belegt werden oder nach dem Backen mit Butter bestrichen und Puderzucker bestäubt werden.

Warm schmeckt der Kuchen natürlich am besten.

Kommentare anderer Nutzer

sherri

25.10.2012 21:37 Uhr

Schnell, einfach und lecker.

Vorallem für Backanfänger wie mich gut geeignet,
da kann man einfach nichts falsch machen.

LG Sherri

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