Mehl, Stärkemehl, Backpulver, gemahlene Mandeln und Zucker in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Die restlichen Zutaten zugeben und mit dem Knethaken zu einem weichem, dickflüssigen Teig verarbeiten. Den fertigen Teig in einen Spritzbeutel füllen und in gut gefettete Donutförmchen verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 20 Min. backen.

Tipp: Anschließend können die abgekühlten Donuts mit Schokoguss oder Puderzucker bei Bedarf dekoriert werden.