Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtsalat mit Garnelen
herzhafter Salat mit Früchten als Zwischengang oder leichte Mahlzeit im Sommer
| 12 | Garnele(n), gekocht (TK) |
| 2 | Banane(n), reif |
| ½ Tasse/n | Mandarine(n), aus der Dose, abgetropft |
| 1 | Orange(n) |
| 1 | Birne(n) |
| 1 | Apfel |
| 6 | Walnüsse, grob gehackt |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Orangensaft |
| 2 EL | Sahne |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| 1 TL | Zucker |
Zubereitung
Garnelen langsam auftauen lassen. Bananen in dünne Scheiben schneiden. Orange filetieren, Birne und Apfel entkernen und alles würfeln.
Die Früchte mit den Walnüssen mischen und die Garnelen unterheben. Die übrigen Zutaten zu einer Sauce verrühren und über den Salat gießen.
Die Früchte mit den Walnüssen mischen und die Garnelen unterheben. Die übrigen Zutaten zu einer Sauce verrühren und über den Salat gießen.
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ich war auf der suche nach einem leichten zwischengericht für weihnachten und bin auf dieses rezept gestoßen, habs gleich mal "vorgekocht" schmeckt sehr gut :) allerdings habe ich krebsfleisch verwendet... sehr zu empfehlen!!!
liebe grüße
julia
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