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Gegrillter grüner Spargel mit Schinken
Zutaten
| 12 Stange/n | Spargel, grün |
| 12 Scheibe/n | Schinken, luftgetrocknet (z.B. Parma), ersatzweise Frühstücksspeck |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Von den Spargelstangen die unteren Enden wenig abschneiden, einölen, salzen und pfeffern. Jeden Spargel mit einer Tranche des Schinkens fest umwickeln. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, bis der Schinken schön kross ist und die Spargel noch bissfest sind.
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Kommentare anderer Nutzer
Schnell gemacht, einfach zu zubereiten, macht wenig Arbeit und schmeckt einfach genial zu gegrilltem Fleisch und Fisch.
Gab es diesen Sommer während der Spargelzeit ständig.
Wenn man Bacon nimmt, dann kann man das Olivenöl weglassen.
Gruß
Aurora
Gab es diesen Sommer während der Spargelzeit ständig.
Wenn man Bacon nimmt, dann kann man das Olivenöl weglassen.
Gruß
Aurora
Ganz hervorragend!!!
Vor allem mit Bacon...
Hab es mit Bacon und mit normalem Schinken probiert. Der Schinken war zu salzig...mit dem Bacon war es ein absoluter Hochgenuss und Öl braucht man dann auch wirklich net mehr.
Dazu gab es Schweinefilet vom Grill und Folienkartoffel....mjam...ich werde es wieder tun ;-)
Vor allem mit Bacon...
Hab es mit Bacon und mit normalem Schinken probiert. Der Schinken war zu salzig...mit dem Bacon war es ein absoluter Hochgenuss und Öl braucht man dann auch wirklich net mehr.
Dazu gab es Schweinefilet vom Grill und Folienkartoffel....mjam...ich werde es wieder tun ;-)
hi Baumschüler
freut mich, wenn's geschmeckt hat: mit bacon kann man das Oel natürlich weglassen, ich habe auch mit verschiedenen Schinkenarten probiert, bis ich das passende gefunden habe
c u
Mike
PS: danke für die Bewertung
freut mich, wenn's geschmeckt hat: mit bacon kann man das Oel natürlich weglassen, ich habe auch mit verschiedenen Schinkenarten probiert, bis ich das passende gefunden habe
c u
Mike
PS: danke für die Bewertung
Sehr lecker! Habe auch Frühstücksspeck genommen und das Olivenöl weg gelassen! Es wurde nur bemängelt, dass die Spargelköpfe nicht mit eingewickelt waren ;) Beim nächsten Mal werden die Spargelstangen dann komplett umwickelt! :)
Danke für das leckere Rezept!
Danke für das leckere Rezept!
hi Berliner-Jule
danke für Kommentar und Bewertung:
ich nehme immer bacon für meine Bananen und finde, der (Schwarzwälder) Schinken passt besser zum Spargel, aber je nach Geschmack..
ich fände es aus "optischen" Gründen schade, wenn man die Spargelköpfe auch noch "einpacken" würde
c u
Mike
danke für Kommentar und Bewertung:
ich nehme immer bacon für meine Bananen und finde, der (Schwarzwälder) Schinken passt besser zum Spargel, aber je nach Geschmack..
ich fände es aus "optischen" Gründen schade, wenn man die Spargelköpfe auch noch "einpacken" würde
c u
Mike
hallöle berliner jule
wow absoluter brüller mega lecker
5 sterne von mir
grüßle vom bodensee
Badenserle
wow absoluter brüller mega lecker
5 sterne von mir
grüßle vom bodensee
Badenserle
Das Rezept ist super lecker! Vielen dank dafür.
Leider gibt es hier schon keinen grünen Spargel mehr - kann man das mit weißem genauso machen?
Danke und liebe Grüße,
Lana
Leider gibt es hier schon keinen grünen Spargel mehr - kann man das mit weißem genauso machen?
Danke und liebe Grüße,
Lana
hi Lana
ja, habe ich auch schon gemacht, aber ich finde, der weisse Spargel schmeckt (vom Grill) nicht so gut wie grüner.
aber probier doch mal, eventuell nimmst Du ein bisschen mehr Schinken?
c u
Mike
ja, habe ich auch schon gemacht, aber ich finde, der weisse Spargel schmeckt (vom Grill) nicht so gut wie grüner.
aber probier doch mal, eventuell nimmst Du ein bisschen mehr Schinken?
c u
Mike
Hallo,
super schnell gemacht und wirklich lecker.
Obwohl es mir mit Bacon doch recht salzig war, die Gästin fand es perfekt.
Beim nächsten Grillen teste ich noch einen anderen Schinken.
Gruß
Knusper
super schnell gemacht und wirklich lecker.
Obwohl es mir mit Bacon doch recht salzig war, die Gästin fand es perfekt.
Beim nächsten Grillen teste ich noch einen anderen Schinken.
Gruß
Knusper
hi Knusper
Bacon nehme ich normalerweise nicht, meistens Schwarzwälder oder Parma...
c u
Mike
PS: "die Gästin" finde ich gut
Bacon nehme ich normalerweise nicht, meistens Schwarzwälder oder Parma...
c u
Mike
PS: "die Gästin" finde ich gut
Es isch mega gsi ! Merci vielmals für dieses Rezept !
Danke fuer das wirklich einfache Grillrezept. Super simpel und schnell zuzubreiten. Mit gutem Olivenoel und etwas Parmesan, einfach der Hammer!
Danke ;-)
Danke ;-)
Super Rezept und so einfach, so liebe ich das! Machen wir sicher öfter, ist gut angekommen!
Super lecker! Das war der Hit bei unserer letzten Grillparty. Ich hab Bacon genommen und das war super! Danke für die Idee!
Habe am Samstag den wohl letzten (deutschen) grünen Spargel bei uns in der Nähe gekauft und nach dem Rezept mit Serrano-Schinken umwickelt, weil das der einzige Schinken im Kühlschrank war. Schmeckte allen toll.
Gute Idee!!! Vielen Dank!
Gute Idee!!! Vielen Dank!
Ich habe heute einen Teil des grünen Spargels mit Bacon umwickelt und einen Teil mit Parmaschinken und ich fand den Parmaschinken einen Tick besser. Gebraten habe ich den Spargel in der Pfanne mit ein bisschen Öl, war superlecker !
Danke für das tolle Rezept, das machen wir sicher auch nochmal auf dem Grill diesen Sommer !
Danke für das tolle Rezept, das machen wir sicher auch nochmal auf dem Grill diesen Sommer !
hi Walive
ja, beim grünen Spargel finde ich (Parma etc) Schinken auch besser als Bacon, ist auch etwas "edler"; bei den "bacon wrapped bananas" hingegen ist es genau umgekehrt.
cu
Mike
ja, beim grünen Spargel finde ich (Parma etc) Schinken auch besser als Bacon, ist auch etwas "edler"; bei den "bacon wrapped bananas" hingegen ist es genau umgekehrt.
cu
Mike
Genau das richtige Rezept, wenn man die Spargelzeit mit dem Grillen verbinden möchte. Habe den grünen Spargel mit zwei Scheiben Bacon umwickelt und auf Aluspieße gespießt und dann auf dem Grill schon kross gegrillt. War superlecker!
Moin,moin!
Wir haben grad dieses Supergeniale Rezept ausprobiert und ich hab 5 Sternchen vergeben!!!!
War sehr lecker
Dankeschön
LG
Birgit
Wir haben grad dieses Supergeniale Rezept ausprobiert und ich hab 5 Sternchen vergeben!!!!
War sehr lecker
Dankeschön
LG
Birgit
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Aurora
09.11.2007 19:45 Uhr