Tortellinisalat



Zutaten für Portionen

500 g Tortellini
300 g Tomate(n)
300 g Zucchini
2 Bund Lauchzwiebel(n)
2 Bund Basilikum
300 g Schinken, gekochter
3 EL Essig
1 Glas Mayonnaise
1 Becher saure Sahne
3 EL Milch
Knoblauchzehe(n)
  Pfeffer
  Salz
 etwas Öl

Zubereitung

Tortellini nach Packungsanweisung kochen.

Tomaten, Zucchini, Lauchzwiebeln und die Kräuter waschen. Zusammen mit dem gekochten Schinken klein schneiden. Alle Zutaten nun in eine Schüssel geben und würzen. Die Tortellini abschütten und zugeben. Alles miteinander vermischen. Abschließend nach Geschmack mit Salz, Öl und Pfeffer nachwürzen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.03.07
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Verfasser:

VampirLust Kartoffelschäler


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