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Sommersalat mit Cashewkernen
Zutaten
| 1 Bund | Möhre(n) |
| 1 Bund | Radieschen |
| 2 | Salat (Römersalat o. Kopfsalatherzen) |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 Pck. | Cashewnüsse |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 4 EL | Sahne |
| 4 EL | Natur-Joghurt |
| 1 Pck. | Kräuter, TK - 8 Kräuter |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 | Ei(er), hartgekocht |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Möhren und Radieschen in Scheiben, den Römersalat in Streifen schneiden und mit dem Mais vermischen. Aus Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Zitronensaft, den Kräutern und dem feingehackten Ei das Dressing zubereiten und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit dem Salat vermischen. Zum Schluss die Cashewkerne auf den Salat streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
der salat war seeehr lecker!!!!!!!hab ihn beim fest von pitzwo von viola selbst zubereitet gegessen.kann ich für alle garten-und grillfeste empfehlen
lg chiara
lg chiara
Sehr leckerer Salat! Habe ihn am WE gemacht, es haben sich alle draufgestürzt. Die Cashewkerne im Salat sind der Hit, werde ich jetzt öfter machen.
lg linnéa
lg linnéa
Hallöchen,
ich fand besonders das Dressing mit dem Ei sehr lecker. Und der Salat sieht so schön bunt aus; halt sommerlich :-)
Hatte den Salat für ein Büffet mitgebracht; dort "tanzte er etwas aus der Reihe" zwischen den ganzen "modischen" Nudel-, Rauke-, Mozzarella- und Fetavariationen.
Aber er fand großen Anklang.
Vier Sterne und einen lieben Guß
die Zickentoni
ich fand besonders das Dressing mit dem Ei sehr lecker. Und der Salat sieht so schön bunt aus; halt sommerlich :-)
Hatte den Salat für ein Büffet mitgebracht; dort "tanzte er etwas aus der Reihe" zwischen den ganzen "modischen" Nudel-, Rauke-, Mozzarella- und Fetavariationen.
Aber er fand großen Anklang.
Vier Sterne und einen lieben Guß
die Zickentoni
Hallo,
ich habe u.a. diesen Salat auf unser Grillfeier angeboten. Rucki zucki war die Schale leer. Alles lobten den frischen Geschmack!
Von uns gibt es ***** Sterne!
Herzlichen Dank und "leckere" Grüße, Lauritz
ich habe u.a. diesen Salat auf unser Grillfeier angeboten. Rucki zucki war die Schale leer. Alles lobten den frischen Geschmack!
Von uns gibt es ***** Sterne!
Herzlichen Dank und "leckere" Grüße, Lauritz
Hallo zusammen,
vielleicht etwas spät, aber ich wollte mich noch für die netten Bewertungen
bedanken.
Herzliche Grüße
Viola.
vielleicht etwas spät, aber ich wollte mich noch für die netten Bewertungen
bedanken.
Herzliche Grüße
Viola.
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chiara
30.07.2003 14:46 Uhr