Fruchtiger Geflügelsalat
| 1 großes | Huhn, (Suppenhuhn) oder Hähnchen |
| 200 g | Nüsse, gehackte |
| 1 Dose | Ananas, klein gewürfelt |
| 750 g | Äpfel, klein gewürfelt |
| 2 Dose/n | Pilze, ganze |
| 1 Glas | Mayonnaise |
Zubereitung
Suppenhuhn 1- 1/2 Std. kochen lassen.
Die Mayonnaise mit den Nüssen, den Äpfeln, den Pilzen und der Ananas vermischen.
Nachdem das Huhn abgekühlt ist zerteilt man das Fleisch in mundgerechte Stücke. Zu der Mayonnaise geben und alles gut miteinander verrühren.
Am besten 2-3 Stunden ziehen lassen.
Die Mayonnaise mit den Nüssen, den Äpfeln, den Pilzen und der Ananas vermischen.
Nachdem das Huhn abgekühlt ist zerteilt man das Fleisch in mundgerechte Stücke. Zu der Mayonnaise geben und alles gut miteinander verrühren.
Am besten 2-3 Stunden ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
sunshine-heike
sagt:
sagt: 04.11.2008 18:48
hatte keine Ananas im Hause und habe eine kleine Büchse Mandarinen genommen.
Hat super geschmeckt und war sehr einfach in der Zubereitung.
danke fürs Rezept
lg. heike
Hat super geschmeckt und war sehr einfach in der Zubereitung.
danke fürs Rezept
lg. heike
nmadeline2
sagt:
sagt: 05.11.2008 09:33
Hallo Heike,
es freut mich, das es Dir geschmeckt hat !
Mandarinen passen auch sehr gut dazu... :-)
Liebe Grüße,
Madeline
es freut mich, das es Dir geschmeckt hat !
Mandarinen passen auch sehr gut dazu... :-)
Liebe Grüße,
Madeline

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