Nudeln in Schinken - Sahne - Sauce
| 500 g | Spaghetti |
| 200 ml | Sahne |
| 200 g | Schmand |
| 150 g | Parmesan |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz |
Zubereitung
Spaghetti wie gewohnt al dente kochen.
Schinken würfeln und in Olivenöl anbraten, Zwiebel gewürfelt dazugeben und mitbraten. Mit Sahne und Schmand ablöschen und weiterköcheln lassen. Dann geriebenen Parmesankäse unterrühren und mit Salz und zerdrückter Knoblauchzehe abschmecken.
Schinken würfeln und in Olivenöl anbraten, Zwiebel gewürfelt dazugeben und mitbraten. Mit Sahne und Schmand ablöschen und weiterköcheln lassen. Dann geriebenen Parmesankäse unterrühren und mit Salz und zerdrückter Knoblauchzehe abschmecken.
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Henglein
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