Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Den Boden einer eckigen Form mit den Löffelbiskuits auslegen. Limonade und 3 EL Zitronenlikör miteinander verrühren und die Löffelbiskuits damit beträufeln. Schmand, Zucker und Joghurt mit dem Handrührgerät ca. 5 Min. lang cremig aufschlagen. Die Gelatine ausdrücken und bei schwacher Hitze auflösen. Zunächst mit 3 EL Joghurtcreme verrühren, dann in die übrige Creme rühren. Die Schale von 1 Limette und der Zitrone abreiben. Zusammen mit 3 EL Zitronenlikör unter die Joghurtcreme rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme ziehen, auf die Löffelbiskuits geben und glatt streichen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen, am besten über Nacht.

Von 1 Limette die Schale in Zesten abziehen. Die beiden Limetten und die Zitrone nun so schälen, dass die weiße Haut dabei mit entfernt wird. Die Fruchtfilets zwischen den Trennwänden herauslösen. Tiramisu mit Fruchtfilets und Zesten verziert servieren.