Henglein
Rama Cremefine
| Maultaschen - Pfanne
schnell gekocht
| 2 Pck. | Maultaschen, kleine |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 3 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Feta-Käse |
| 100 g | Käse (Emmentaler), geriebener |
| 1 EL | Gemüsebrühe, instant |
| Öl zum Anbraten |
Zubereitung
In einer Schlüssel die Eier mit der Gemüsebrühe verrühren und den geriebenen Käse untermischen.
Die Zwiebeln schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Den Feta-Käse in Würfel schneiden.
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Anschließend zuerst die Zwiebelscheiben anbraten, danach die Maultaschen zugeben und so lange mitbraten, bis diese rundherum eine leichte Bräune erhalten. Dann das Ganze mit dem Eier-Käse-Gemisch übergießen und nochmals richtig gut (ca. 5 Min.) braten. Zum Schluss die Feta-Käse-Würfel untermischen und die Pfanne vom Herd nehmen.
Sobald der Feta-Käse etwas zerlaufen ist, servieren.
Die Zwiebeln schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Den Feta-Käse in Würfel schneiden.
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Anschließend zuerst die Zwiebelscheiben anbraten, danach die Maultaschen zugeben und so lange mitbraten, bis diese rundherum eine leichte Bräune erhalten. Dann das Ganze mit dem Eier-Käse-Gemisch übergießen und nochmals richtig gut (ca. 5 Min.) braten. Zum Schluss die Feta-Käse-Würfel untermischen und die Pfanne vom Herd nehmen.
Sobald der Feta-Käse etwas zerlaufen ist, servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
TheBubble 
sagt:
sagt: 25.02.2011 20:56
Wirklich lecker und vor allem schnell! Von der Kombination Maultaschen und Ei hab ich schon öfters gehört, kenne es aber von zu Hause so nicht. Deswegen habe ich nach einem Rezept gesucht. Wird auf jeden Fall wiederholt, weils so schnell und einfach ist. Und noch dazu lecker natürlich ;-)
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Griechischer Hackbraten
- Türkische Frikadelle mit Auberginenscheibe umhüllt
- Frikadellen griechische Art
- Gebratener Fetakäse auf Blattspinat
- Griechischer Hackbraten
- Kartoffelpuffer mit Feta-Käse
- Gefüllte Hackröllchen
- Frikadellen mit Feta - Füllung auf Bohnengemüse
- Hackbällchen - Zwiebel - Pfanne
- Panierter Feta auf Rucola
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Teigwaren (2)
- schnell - kochen
- Aufläufe
- Hauptspeise
- Kochen
- Nudeln
- Hauptgericht
- Hauptspeise
- WW
- Pfannengerichte
Weitere Rezeptsammlungen
ein tolles Rezept wenn man abends etwas Schnelles und Leckeres essen möchte. Uns hat es sehr gut gescheckt. Allerdings haben wir nur ein Päckchen Feta verwendet sonst wäre es uns etwas zu viel geworden.
Liebe Grüße
Mühlchen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten