Halvah, Sonnenblumenkerne

glutenfrei, eifrei, milchfrei

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Zutaten für Portionen

500 g Sonnenblumenkerne
250 g Honig
15 g Ingwer, fein gewiegt
1 TL Zimt, gemahlen
1 TL Piment, gemahlen
2 TL Kakaopulver, kein Instant

Zubereitung

Sonnenblumenkerne rösten und mahlen, dann mit Honig, Kakaopulver und Gewürzen gut verarbeiten. In eine 20-cm-Kastenbackform drücken. 1-2 Tage sollte in den Kühlschrank stellen, damit sich die Gewürze entfalten können. Zum Schluss Kakaopulver drüberstreuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.03.07
Rezept-Statistiken: 3.728 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Hans60  Sternekoch


Mitglied seit 18.02.2003
2.871 Beiträge (ø0,85/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

nanni82  Hendlgriller sagt:  
27.03.2007 08:09
Hallo Hans,

wenn das eine feste Masse wird, stech ich mir danach einfach nur noch Formen aus?? Oder was genau ist das?? *neugierigfrag*

LG Janine

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