Knoblauch - Schmand - Dressing

macht einsam

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1 Becher	Schmand
1 Becher	Natur-Joghurt
2 TL	Senf
2 TL	Honig
	Salz und Pfeffer
etwas	Schnittlauch
etwas	Petersilie
1 Spritzer	Zitrone(n)
1 EL	Olivenöl
3	Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

Den Schnittlauch klein schneiden und die Petersilie fein hacken. Schmand, Joghurt, Senf, Honig, Zitrone und Olivenöl in einen Becher geben und verrühren. Den Knoblauch hineinpressen. Schnittlauch und Petersilie hinzufügen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Danach das Dressing für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, damit es gut durchziehen kann.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	26.03.07
Rezept-Statistiken:	21.584 (33)* gelesen 377 (1)* gespeichert 1.280 (3)* gedruckt 27 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

jules1010

Mitglied seit 23.08.2006
3 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Mauser

sagt:

14.06.2008 11:31

Ich habe das Dressing ausprobiert und fand es echt sehr lecker. Habs mir etwas einfacher gemacht und eine halbe Packung Fertigkräuter untergemischt. Wird ab jetzt öfter gemacht!

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meli810

sagt:

23.06.2008 17:55

Dieses Rezept darf bei und am Grillabend auf keinen Fall fehlen!!!
Einfach lecker und super schnell gemacht!

vielen Dank, lg meli

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La_Maman

sagt:

08.04.2010 21:04

Hallo,

habe das Dressing heute zu Gurkensalat gemacht und es hat gut geschmeckt.
Beim nächsten Mal werde ich aber wohl etwas weniger Knoblauch nehmen...

Grüße,
La_Maman

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ietje

sagt:

27.05.2010 18:51

Hallo,
habe das Dressing heute zu grünen Salat gemacht und es hat sehr gut geschmeckt, auch ohne die halbe Stunde im Kühlschrank (ich hatte es etwas eilig). Mit einer Knoblauchzehe war es für uns genau richtig, aber ist geschmackssache.
Vielen Dank fürs leckere Rezept

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Chrissy031185

sagt:

23.09.2010 12:27

Super Lecker...wird es jetzt öfter bei uns geben!!!

Danke für das Rezept!!!

LG Christiane

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eflip

sagt:

08.10.2010 11:23

Eigentlich sind wir die Essig/Öl Fraktion, aber dieses Dressing hat uns wirklich überzeugt - absolut lecker. Allen hats geschmeckt, was will man mehr, wird sicher noch öfter mal wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!

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