Henglein
Rama Cremefine
| Apfelauflauf mit Streuseln und Calvados
)
| 800 g | Äpfel (Granny Smith) |
| 100 g | Zucker, braun |
| 60 g | Haferflocken oder Vierkornflocken |
| 80 g | Mehl |
| 100 g | Butter |
| ½ TL | Zimt |
| ½ TL | Salz |
| 4 cl | Calvados |
| ½ | Zitrone(n), den Saft davon |
| Butter für die Form |
Zubereitung
Äpfel schälen und in feine Spalten schneiden. Eine Auflaufform buttern und die Apfelspalten einschichten. Mit Zitronensaft und Calvados beträufeln.
Butter erhitzen, bis sie flüssig ist. Alle restlichen Zutaten gründlich mischen, die flüssige Butter darübergießen und unterheben. Diese Streuselmasse über den Äpfeln verteilen.
Die Form in den kalten Backofen geben und bei 180°C Umluft ca. 30 Minuten backen.
Butter erhitzen, bis sie flüssig ist. Alle restlichen Zutaten gründlich mischen, die flüssige Butter darübergießen und unterheben. Diese Streuselmasse über den Äpfeln verteilen.
Die Form in den kalten Backofen geben und bei 180°C Umluft ca. 30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
16.02.2009 06:07
Hallo,
dein Apfelauflauf ist seeehr lecker. Diese mit Calvados getränkten Äpfel und dann noch diese feinen Streusel dazu. Mmmmhh... da kann man nicht genug davon bekommen.
Ich habe das halbe Rezept gemacht und wir hatten Schlagsahne dazu.
Ein besonders schönes * perfektes * Rezept.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Apfelauflauf ist seeehr lecker. Diese mit Calvados getränkten Äpfel und dann noch diese feinen Streusel dazu. Mmmmhh... da kann man nicht genug davon bekommen.
Ich habe das halbe Rezept gemacht und wir hatten Schlagsahne dazu.
Ein besonders schönes * perfektes * Rezept.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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vielen Dank für das gute Rezept.
Heute abend haben wir es genossen und ich glaube wir haben nun unser Dessert für Weihnachten gefunden.
Es schmeckt ganz hervorragend, eine reine Gaumenfreude und ist fix gemacht, passt super gut in ein Menue bzw zu dessen Abschluss.
Ally
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