Blitz - Tiramisu



Zutaten für Portionen

500 g Mascarpone
Zitrone(n), der Saft davon
5 EL Zucker
16  Löffelbiskuits
⅛ Liter Kaffee gekochter (Espresso)
6 cl Weinbrand oder Cognac
3 EL Kakaopulver

Zubereitung

Mascarpone, den Zitronensaft und Zucker zu einer Creme verrühren.
Die Löffelbiskuits in eine Form legen und mit dem Espresso und Weinbrand (oder Cognac) beträufeln und dann die Creme darüber geben. Zum Schluss mit dem Kakaopulver bestäuben.

Bis zum Verzehr für ca. zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.03.07
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Verfasser:

Mitternachtswind Tellerwäscher


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