Blitz - Tiramisu
| 500 g | Mascarpone |
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
| 5 EL | Zucker |
| 16 | Löffelbiskuits |
| ⅛ Liter | Kaffee gekochter (Espresso) |
| 6 cl | Weinbrand oder Cognac |
| 3 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Mascarpone, den Zitronensaft und Zucker zu einer Creme verrühren.
Die Löffelbiskuits in eine Form legen und mit dem Espresso und Weinbrand (oder Cognac) beträufeln und dann die Creme darüber geben. Zum Schluss mit dem Kakaopulver bestäuben.
Bis zum Verzehr für ca. zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Löffelbiskuits in eine Form legen und mit dem Espresso und Weinbrand (oder Cognac) beträufeln und dann die Creme darüber geben. Zum Schluss mit dem Kakaopulver bestäuben.
Bis zum Verzehr für ca. zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
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