Henglein
Rama Cremefine
| Spritzgebäck
Weihnachtsplätzchen
)
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Mandel(n),gemahlene, abgezogene |
| 2 | Ei(er) |
| 400 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke (Mondamin) |
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren, Eier dazugeben. Mehl mit Speisestärke und die abgezogenen und gemahlenen Mandeln mit dem Teig gut vermischen. Leicht von Hand durchkneten. Sollte der Teig kleben, ihn eine Weile kalt stellen. Mit der Plätzchenmaschine (Fleischwolf mit Spritzgebäck-Aufsatz) Plätzchen spritzen und bei 200°C hell abbacken .Nach Wunsch mit Schokoladenglasur verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Korni57 
sagt:
sagt: 03.12.2003 12:05
Hallo,
also genau dieses Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter "vererbt"bekommen. Sie sind leicht zu fertigen und schmecken jedes Jahr wieder gut. :-)
LG
Korni
also genau dieses Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter "vererbt"bekommen. Sie sind leicht zu fertigen und schmecken jedes Jahr wieder gut. :-)
LG
Korni
22.09.2004 22:12
Hallo,
ein Rezept nach alter Tradition. Vielen Dank.
LG Marie-Luise
ein Rezept nach alter Tradition. Vielen Dank.
LG Marie-Luise
aal987 
sagt:
sagt: 25.12.2004 18:35
Hallo!
Ein tolles Rezept. Der Teig lässt sich prima verarbeiten, und geschmeckt haben sie super. Werde sie nächstes Jahr wieder backen.
Mit freundlichen Grüssen aal987
Ein tolles Rezept. Der Teig lässt sich prima verarbeiten, und geschmeckt haben sie super. Werde sie nächstes Jahr wieder backen.
Mit freundlichen Grüssen aal987
wulffila
sagt:
sagt: 08.12.2007 10:22
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe soeben mit meinen Kindern dieses Rezept gemacht und es war wirklich einfach zu machen. Keine Kühlzeit und es klebte nicht im Fleischwolf fest. Und sie schmecken echt gut. Bei vielen schmeckt so doll die Butter, das mag ich nicht, und das war bei diesen nicht so.
Klasse Rezept !!!
Klasse Rezept !!!
SIVI1 
sagt:
sagt: 21.11.2008 12:53
Das einfache Rezept, wie viele Plätzchen ergibt das in etwa?
LG
LG
Pummelheinz
sagt:
sagt: 22.11.2008 19:36
brigitte144
sagt:
sagt: 26.11.2008 09:00
Hallo
kann man diese Plätzchen bei 200 ° Umluft oder Ober-Unterhitze backen. Bei Umluft könnte man doch 2-3 Bleche gleichzeitig backen oder?
LG Brigitte
kann man diese Plätzchen bei 200 ° Umluft oder Ober-Unterhitze backen. Bei Umluft könnte man doch 2-3 Bleche gleichzeitig backen oder?
LG Brigitte
röka 
sagt:
sagt: 27.11.2008 18:36
hallo brigitte
ich backe immer mit umluft, 3 bleche im ofen. unterste schiene,3.und 4. wenn ein blech fertig ist,schiebe ich das nächste rein. immer im wechsel. braucht etwas länger als nur ein blech, geht dann aber zügig. ich stelle 170° ein, das sind dann 190° backtemperatur.bei umluft immer 20° weniger nehmen, dann hast du die richtige temperatur. zum rezept möchte ich noch sagen, ich lasse die 100gr. mondamin oder stärke weg.also insgesamt 500gr. gemischt,mehl, mandeln oder nüsse. ich hoffe, ich konnte dir helfen. LG. von röka.
ich backe immer mit umluft, 3 bleche im ofen. unterste schiene,3.und 4. wenn ein blech fertig ist,schiebe ich das nächste rein. immer im wechsel. braucht etwas länger als nur ein blech, geht dann aber zügig. ich stelle 170° ein, das sind dann 190° backtemperatur.bei umluft immer 20° weniger nehmen, dann hast du die richtige temperatur. zum rezept möchte ich noch sagen, ich lasse die 100gr. mondamin oder stärke weg.also insgesamt 500gr. gemischt,mehl, mandeln oder nüsse. ich hoffe, ich konnte dir helfen. LG. von röka.
kushkush 
sagt:
sagt: 30.11.2008 12:15
hmmm. superlecker.
Hab das Gebäck natürlich noch in Schokolade getunkt, sehr zu empfehlen.
Danke! Grüße und frohes Fest!
Hab das Gebäck natürlich noch in Schokolade getunkt, sehr zu empfehlen.
Danke! Grüße und frohes Fest!
Gourmetmaus
sagt:
sagt: 05.12.2008 17:25
Hallo,
Hab gerade die Plätzchen gemacht. Der Teig lässt sich super verarbeiten. Habe sie aber nur auf 175 Grad gebacken und danach in Schokolade getaucht. Mmmmhhh schmecken super lecker. Bild wird nachgereicht.
Einen schönen zweiten Advent wünscht Euch
Ursula
Hab gerade die Plätzchen gemacht. Der Teig lässt sich super verarbeiten. Habe sie aber nur auf 175 Grad gebacken und danach in Schokolade getaucht. Mmmmhhh schmecken super lecker. Bild wird nachgereicht.
Einen schönen zweiten Advent wünscht Euch
Ursula
TomCook
sagt:
sagt: 05.12.2008 23:27
Habe die Plätzchen letztes Wochende mit meiner Tochter gemacht einfach Lecker ,
das einzige was wir geändert haben die Mandelportion halbiert super Teig und wirklich Simpel
mfg
TomCook
das einzige was wir geändert haben die Mandelportion halbiert super Teig und wirklich Simpel
mfg
TomCook
delelia
sagt:
sagt: 08.12.2008 13:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Das Rezept ist super und die Plätzchen werden wirklich lecker! Da ich etwas Angst vor dem Spritzen des Teiges mit einem EINWEGSPRITZBEUTEL (sorry, wir besitzen nichts anderes als "Backdummies"...) hatte, habe ich die Menge der Mandeln halbiert und zusätzlich noch ca. 5-6 EL Milch dazu gegeben. Hat hervorragend funktioniert und das Ergebnis sieht 1. gut aus, 2. ist super lecker und 3. auch noch super zu verarbeiten!
Vielen Dank!
Das Rezept ist super und die Plätzchen werden wirklich lecker! Da ich etwas Angst vor dem Spritzen des Teiges mit einem EINWEGSPRITZBEUTEL (sorry, wir besitzen nichts anderes als "Backdummies"...) hatte, habe ich die Menge der Mandeln halbiert und zusätzlich noch ca. 5-6 EL Milch dazu gegeben. Hat hervorragend funktioniert und das Ergebnis sieht 1. gut aus, 2. ist super lecker und 3. auch noch super zu verarbeiten!
Vielen Dank!
artistlike
sagt:
sagt: 09.12.2008 11:49
Hilfreicher Kommentar:
Der Teig ist bombenhart, er hat sich weder vor noch zurück bewegt in der Spritztülle....
Schade :(
Schade :(
angel281167
sagt:
sagt: 01.12.2009 12:50
Celuebabe
sagt:
sagt: 22.10.2010 13:16
nmadeline2 
sagt:
sagt: 10.12.2008 07:53
Das die meisten fünf Sterne vergeben haben, erschliesst sich mir nicht so ganz,
bei mir war der Teig sowas von krümelig, das er gut als Streuselteig hätte durch-
gehen können.
Selbst mit meinem Fleischwolf haben mein Mann und ich uns einen abgemurkst,
der Teig bewegte sich sehr, sehr schlecht durch den Wolf.
Also.... an Spritzgebäck war mit diesem Rezept nicht zu denken.
Ich bin mir fast sicher, das es an den Mandeln lag...
Ärgerlich !
bei mir war der Teig sowas von krümelig, das er gut als Streuselteig hätte durch-
gehen können.
Selbst mit meinem Fleischwolf haben mein Mann und ich uns einen abgemurkst,
der Teig bewegte sich sehr, sehr schlecht durch den Wolf.
Also.... an Spritzgebäck war mit diesem Rezept nicht zu denken.
Ich bin mir fast sicher, das es an den Mandeln lag...
Ärgerlich !
angel281167
sagt:
sagt: 01.12.2009 12:52
Also an den Mandeln lag es bestimmt nicht. Habe den Teig in doppelter Menge gestern zubereitet und er war super toll, liess sich ganz einfach durch den Wolf drehen und war keineswegs krümmelig. Vlt. hast Du einfach etwas falsch gemacht bei der Zubereitung. Ich persönlich fand den Teig eher sehr weich.....hätte man durchaus auch ausrollen und ausstechen können!
koosiboosi
sagt:
sagt: 10.12.2008 08:55
wieviel minuten habt ihr die Plätzchen gebacken?
Sarah83
sagt:
sagt: 18.12.2008 22:00
Habe eben das letzte Blech der Kekse fertiggemacht. Teig ging wunderbar zum Herstellen. Wurde allerdings auch recht fest. Denke es liegt an den Mandeln.
Jetzt wollte ich, wie beim Teig zuvor auch, mit meiner manuellen Gebäckpresse ran. Aber hier, egal mit welchem Aufsatz, es ging leider nur mit sehr sehr viel Kraftaufwand, ewigen Hin und Her wenn eins mal nicht ging, zurück zum restlichen Teig und ein neues machen...
Ich hatte so meine Mühe.
Habe die Kekse raus, als sie ganz leicht Farbe hatten, damit sie noch weich sind. Beim Erkalten wurden sie dann hart. Geschmacklich gut aber nicht der Renner. Das mit den Nüssen drin ist doch nicht so wie ich dachte.
Trotz all der Mühe sehen sie schön aus. Aber meine Hand tut nun weh :-/
Suche jetzt ein Rezept, welches gut durch die Gebäckpresse geht oder nach einer Abwandlung von diesem hier. Vielleicht weiß ja jemand Rat.
Bild hab ich auch hochgeladen.
Morgen bekommen die Kekse noch einen Schokomantel.
Lg
Sarah
Jetzt wollte ich, wie beim Teig zuvor auch, mit meiner manuellen Gebäckpresse ran. Aber hier, egal mit welchem Aufsatz, es ging leider nur mit sehr sehr viel Kraftaufwand, ewigen Hin und Her wenn eins mal nicht ging, zurück zum restlichen Teig und ein neues machen...
Ich hatte so meine Mühe.
Habe die Kekse raus, als sie ganz leicht Farbe hatten, damit sie noch weich sind. Beim Erkalten wurden sie dann hart. Geschmacklich gut aber nicht der Renner. Das mit den Nüssen drin ist doch nicht so wie ich dachte.
Trotz all der Mühe sehen sie schön aus. Aber meine Hand tut nun weh :-/
Suche jetzt ein Rezept, welches gut durch die Gebäckpresse geht oder nach einer Abwandlung von diesem hier. Vielleicht weiß ja jemand Rat.
Bild hab ich auch hochgeladen.
Morgen bekommen die Kekse noch einen Schokomantel.
Lg
Sarah
if1951
sagt:
sagt: 18.11.2009 21:49
Hilfreiche Antwort:
hallo Sarah,
ich habe ein ganz altes Rezept von meiner Oma aus einem alten Dr.Oetker-Backbuch:
250 g Butter oder Margarine, 200 - 250 g Zucker (Tipp: am besten "Backzucker" nehmen, löst sich besser auf), 1 Pck. Vanillinzucker, 2 Eier, etwas Salz, 500 g Weizenmehl mit 1 gestr. Teel. Backpulver mischen.
Das Fett schaumig rühren (rechtzeitig vorher aus dem Kühlschrank nehmen und etwas weich werden lassen), nach und nach Zucker, Van.-Zucker, Eier und Salz zufügen. Dann das Mehl-Backpulver-Gemisch esslöffelweise unterrühren. Ist der Teig zu weich, ca. 1/2 Stunde kühl stellen (nicht Kühlschrank), dann in Fleischwolf mit Spritzaufsatz und durchdrehen. Den Rest aus dem Fleischwolf kann man in eine Gebäckpresse geben und ebenfalls zu Plätzchen verarbeiten.
Ca. 20 Minuten bei ca. 180°C (Umluft) backen.
Klappt bei mir am besten von allen Rezepten die ich habe.
ich habe ein ganz altes Rezept von meiner Oma aus einem alten Dr.Oetker-Backbuch:
250 g Butter oder Margarine, 200 - 250 g Zucker (Tipp: am besten "Backzucker" nehmen, löst sich besser auf), 1 Pck. Vanillinzucker, 2 Eier, etwas Salz, 500 g Weizenmehl mit 1 gestr. Teel. Backpulver mischen.
Das Fett schaumig rühren (rechtzeitig vorher aus dem Kühlschrank nehmen und etwas weich werden lassen), nach und nach Zucker, Van.-Zucker, Eier und Salz zufügen. Dann das Mehl-Backpulver-Gemisch esslöffelweise unterrühren. Ist der Teig zu weich, ca. 1/2 Stunde kühl stellen (nicht Kühlschrank), dann in Fleischwolf mit Spritzaufsatz und durchdrehen. Den Rest aus dem Fleischwolf kann man in eine Gebäckpresse geben und ebenfalls zu Plätzchen verarbeiten.
Ca. 20 Minuten bei ca. 180°C (Umluft) backen.
Klappt bei mir am besten von allen Rezepten die ich habe.
jufritte
sagt:
sagt: 21.12.2008 20:47
Suuuuuper!! Das beste Spritzgebäckrezept aller Zeiten. Mein Mann liebt die Plätzchen und ich auch!!! Der Teig ist zwar recht fest, läßt sich aber mit dem Fleischwolf wunderbar verarbeiten. Die Butter darf bei der Zubereitung nicht mehr kalt und hart sein, dann ist auch der Teig weicher. Nehme auch ab und zu nicht abgezogene Mandeln- schmeckt auch prima. Vielen Dank für´s Rezept!! 5 Sterne dafür!
pemtom
sagt:
sagt: 05.06.2009 23:23
Kam bei meinen Kaffeetanten suuuuper an!!!
Danke für das leichte Pezept.
LG pemtom
Danke für das leichte Pezept.
LG pemtom
anjasbackstube
sagt:
sagt: 27.10.2009 11:13
Hallo, die Plätzchen schmecken super,sahen auch nach der zubereitung gut aus ,als sie dann aus dem Backofen kamen sahen sie plattgedrückt aus!!! was habe ich falschgemacht? kann mir einer helfen? (wie zerlaufen) Vielen Dank
Campina03
sagt:
sagt: 27.10.2009 16:45
Tolles Rezept!
Kannte ich nicht mit Mandeln. Ich hatte zwar grade keine da und hab statt dessen gemahlene Haselnüsse genommen, ist aber trotzdem super gelungen. Das erste Blech ist gerade aus dem Ofen raus und ein zweites ist drinn.
Durch eine herkömmliche Gebäckpresse ging der Teig gut durch.
LG Campina03
Kannte ich nicht mit Mandeln. Ich hatte zwar grade keine da und hab statt dessen gemahlene Haselnüsse genommen, ist aber trotzdem super gelungen. Das erste Blech ist gerade aus dem Ofen raus und ein zweites ist drinn.
Durch eine herkömmliche Gebäckpresse ging der Teig gut durch.
LG Campina03
Jenny081287
sagt:
sagt: 09.11.2009 19:42
Der Teig war leicht zuzubereiten und das Gebäck schmeckt super!! :)
Durch unseren guten alten Fleischwolf flutschte der Teig nur so und ruckn zuck waren 3 Bleche voll Spritzgebäck. :)
Sehr lecker! Dank fürs Rezept!
Durch unseren guten alten Fleischwolf flutschte der Teig nur so und ruckn zuck waren 3 Bleche voll Spritzgebäck. :)
Sehr lecker! Dank fürs Rezept!
DarkPetra
sagt:
sagt: 28.11.2009 17:39
Hab das Rezept heute ausprobiert. Hat gut geklappt mit dem Fleischwolf. Doppelte Menge ca. 7-8 Bleche.
Heißluft 180 Grad. Schiene 1-3-5 je ein Blech für 15 Min.
Also uns schmecken die Plätzchen sehr gut...kann ich echt weiterempfehlen!!
LG Petra
Heißluft 180 Grad. Schiene 1-3-5 je ein Blech für 15 Min.
Also uns schmecken die Plätzchen sehr gut...kann ich echt weiterempfehlen!!
LG Petra
sandaara77
sagt:
sagt: 01.12.2009 08:27
Hallo Hallo !
Ich habe nach einem Rezept gesucht für Spritzgebäck & werde dieses auf JEDEN FALL am Wochenende ausprobieren, ich denke die Mandeln geben dem Spritzgebäck den KICK ;)) Sonst schmecken sie immer langweilig ;))))
Werde berichten, wie es so durch den "Uhr- Alten von Schwiegermutter geliehenen " Fleischwolf läuft ;)))
Ich habe nach einem Rezept gesucht für Spritzgebäck & werde dieses auf JEDEN FALL am Wochenende ausprobieren, ich denke die Mandeln geben dem Spritzgebäck den KICK ;)) Sonst schmecken sie immer langweilig ;))))
Werde berichten, wie es so durch den "Uhr- Alten von Schwiegermutter geliehenen " Fleischwolf läuft ;)))
angel281167
sagt:
sagt: 01.12.2009 12:55
Also ich habe dieses TOLLE Rezept gestern zusammen mit meiner kleinen Tochter ausprobiert und ich kann nur sagen......SUPER LECKER und vor allem SUPER EINFACH in der Herstellung und Verarbeitung. Ich habe die doppelte Menge genommen und der Teig war sehr geschmeidig und lief wie am Schnürchen durch unseren Fleischwolf! Ich hatte ihn nur für ne knappe viertel Stunde im Kühlschrank, weil ich ihn anfangs eher als zu weich empfand! Aber das Ergebnis kann sich sehen lassen und geschmacklich sind die Plätzchen einfach genial.....ganz nach unserem Geschmack!
Danke für dieses wundervolle Rezept!!!!!
Danke für dieses wundervolle Rezept!!!!!
FarinaKochenSpaß
sagt:
sagt: 05.12.2009 11:48
Hallo,
bevor ich mich heute nachmittag aufs Plätzchenbacken stürze würde mich noch interessieren, wie viele denn dieses Rezept wirklich etwa ergibt. 3 Blche sagen mir leider bei Spritzgebäck nicht soviel, wäre das erste Mal =).
Liebe Grüße
bevor ich mich heute nachmittag aufs Plätzchenbacken stürze würde mich noch interessieren, wie viele denn dieses Rezept wirklich etwa ergibt. 3 Blche sagen mir leider bei Spritzgebäck nicht soviel, wäre das erste Mal =).
Liebe Grüße
ChrisN1
sagt:
sagt: 05.12.2009 16:10
Also es klappte soweit alles .... bis zum Backen .... 3 Minuten lang war die Form des Gebäcks einwandfrei, und plötzlich verliefen die Teile und wurden platt ....woran liegt das? Hab den Teig ein zweites Mal probiert und noch kühl gestellt vorm Backen, wieder das gleiche .....
07.12.2009 01:13
bettina121208
sagt:
sagt: 05.12.2009 16:14
muss sage das rezept ist super hatten viel spass ging auch super mit dem fleischwolf
muss echt sagen so schnell waren wir mit backen noch nie fertig
liebe grüsse aus aachen bettina
muss echt sagen so schnell waren wir mit backen noch nie fertig
liebe grüsse aus aachen bettina
Harpare 
sagt:
sagt: 08.12.2009 19:09
5 Sterne und tausend Dank für das leckere Rezept! :D Mein erstes Spritzgebäck und gleich ein voller Erfolg dank deinem Rezept! Das gibt es jetzt jedes Jahr. Bild ist unterwegs! :) LG Harpare
Sweet_Mama25 
sagt:
sagt: 12.12.2009 10:54
Hallo, habe dieses Rezept gestern ausprobiert und war/bin begeistert. Super lecker, also ich könnte mir das nicht besser vorstellen. Habe allerdings 3 Eier genommen, da unsere "anstatt Fleischwolf-elektrische Gebäckpresse" da sonst leider nicht mit fertig geworden wär ;-). Also doch lieber wieder n Fleischwolf nehmen. Lg, Sigrid
Nanu-Nana
sagt:
sagt: 16.12.2009 18:10
Prima Rezept und lecker!
Hab noch ein wenig geraspelte Zitronenschale reingegeben für einen feinen Zitronengeschmack ;)
Hab noch ein wenig geraspelte Zitronenschale reingegeben für einen feinen Zitronengeschmack ;)
Ladyratlos25
sagt:
sagt: 18.11.2010 10:25
Sehr tolles Rezept wirklich.
Am Anfang dachte ich hm ob der teig was wird weil er total krümelig war. Nach dem Kühlen noch genauso. Bis... ja bis mir aufgefallen ist das ich die Eier vergessen hatte :-( Hab sie einfach nachträglich noch gut untergeknetet und Gott sei Dank sie haben trotzallem sehr sehr lecker geschmeckt und sie sind schon wieder fast leer.
Lange rede kurzer Sinn : Hammer lecker :-)
Lg Ladyratlos
Am Anfang dachte ich hm ob der teig was wird weil er total krümelig war. Nach dem Kühlen noch genauso. Bis... ja bis mir aufgefallen ist das ich die Eier vergessen hatte :-( Hab sie einfach nachträglich noch gut untergeknetet und Gott sei Dank sie haben trotzallem sehr sehr lecker geschmeckt und sie sind schon wieder fast leer.
Lange rede kurzer Sinn : Hammer lecker :-)
Lg Ladyratlos
krizzl
sagt:
sagt: 23.11.2010 12:29
Vielen Dank für das tolle Rezept. Meine Familie kann nicht genug davon bekommen.
Ich habe den Teig durch den Fleischwolf gedreht, allerdings ist dafür eine 2. helfende Hand sehr hilfreich.
Zum Schluss habe ich die Hälfte noch mit Schokolade überpinselt. Gibt den letzten Schliff :)
Also ein wirklich tolles Rezept, das auch nicht zu süß ist und Spaß macht.
Ich habe den Teig durch den Fleischwolf gedreht, allerdings ist dafür eine 2. helfende Hand sehr hilfreich.
Zum Schluss habe ich die Hälfte noch mit Schokolade überpinselt. Gibt den letzten Schliff :)
Also ein wirklich tolles Rezept, das auch nicht zu süß ist und Spaß macht.
rotfrau-mahlzahn
sagt:
sagt: 26.11.2010 17:51
Die sind sehr lecker :)
Mein Mann futtert gerade die warmen Kekse vom Blech.
Danke für das perfekte Rezept!
LG
rotfrau-mahlzahn
Mein Mann futtert gerade die warmen Kekse vom Blech.
Danke für das perfekte Rezept!
LG
rotfrau-mahlzahn
rotfrau-mahlzahn
sagt:
sagt: 30.11.2010 18:37
Wir haben die Kekse heute das zweite Mal gebacken. Die Konsistenz vom Teig ist prima, er geht gut durch den Wolf und das Backen ist ruck zuck erledigt :)
Beim ersten Mal haben wir Haselnüsse und beim zweiten Mal Mandeln genommen. Die Kekse mit den Nüssen haben mir besser geschmeckt.
LG
rotfrau-mahlzahn
Beim ersten Mal haben wir Haselnüsse und beim zweiten Mal Mandeln genommen. Die Kekse mit den Nüssen haben mir besser geschmeckt.
LG
rotfrau-mahlzahn
rotfrau-mahlzahn
sagt:
sagt: 06.12.2011 18:37
oberhuhn
sagt:
sagt: 28.11.2010 14:55
hallo,
habe eben meine plätzchen backen wollen.
ich hielt mich genau an das rezept aber was da aus dem fleischwolf rauskam war ne katastrophe!
nur gekrümel, ausrollen ließ sich der teig leider auch nicht mehr.
habe dann alles in die biotonne gekippt.
das ist nur ärgerlich!
gruß
oberhuhn
habe eben meine plätzchen backen wollen.
ich hielt mich genau an das rezept aber was da aus dem fleischwolf rauskam war ne katastrophe!
nur gekrümel, ausrollen ließ sich der teig leider auch nicht mehr.
habe dann alles in die biotonne gekippt.
das ist nur ärgerlich!
gruß
oberhuhn
meerjungfrau1800
sagt:
sagt: 02.12.2010 11:58
Super Rezept und sooooooo einfach !!!
Habe statt 200g nur 100 g Mandeln genommen ansonsten habe ich mich genau ans Rezept gehalten.
Ich weiß nicht was manche falsch machen....vielleicht ist die Butter beim Verarbeiten noch zu kalt oder so.
Viel Spaß allen beim backen wünscht
die Meerjungfrau :-))
Habe statt 200g nur 100 g Mandeln genommen ansonsten habe ich mich genau ans Rezept gehalten.
Ich weiß nicht was manche falsch machen....vielleicht ist die Butter beim Verarbeiten noch zu kalt oder so.
Viel Spaß allen beim backen wünscht
die Meerjungfrau :-))
taliafee
sagt:
sagt: 03.12.2010 11:37
Sehr schönes, einfaches Spritzgebäck-Rezept.
Ich hatte keine Probleme beim Durchdrehen im Wolf. Wunderbar im Geschmack.
Foto folgt...
LG
Ich hatte keine Probleme beim Durchdrehen im Wolf. Wunderbar im Geschmack.
Foto folgt...
LG
cookie1982
sagt:
sagt: 26.11.2011 06:17
Huhu,
wollte diesen Teig heute ausprobieren!!!
ABER: Lässt der sich auch ausstechen???
Ich habe keinen Fleischwolf :-(
Danke schon mal!
Gruß Cookie
wollte diesen Teig heute ausprobieren!!!
ABER: Lässt der sich auch ausstechen???
Ich habe keinen Fleischwolf :-(
Danke schon mal!
Gruß Cookie
pflaumenmus12
sagt:
sagt: 28.11.2011 14:07
Hallo!
Wir backen Spritzgebäck und stechen aus.
Ergänzen tun wir ihn auch mit 100g gemahlenen Mandeln, Haselnüssen oder Kokosflocken..... oder ein paar Tropfen Rum , den Abrieb einer Zitrone ect. ......... für jeden Geschmack etwas ;-)
glg ;-)
Wir backen Spritzgebäck und stechen aus.
Ergänzen tun wir ihn auch mit 100g gemahlenen Mandeln, Haselnüssen oder Kokosflocken..... oder ein paar Tropfen Rum , den Abrieb einer Zitrone ect. ......... für jeden Geschmack etwas ;-)
glg ;-)
hibu82
sagt:
sagt: 04.12.2011 18:18
Was soll ich sagen... Ich finds super.
Der Teig war schnell und einfach herzustellen, hat sich gut verarbeiten lassen und schmeckt.
Gibt es nächstes Jahr wieder
4*****
Der Teig war schnell und einfach herzustellen, hat sich gut verarbeiten lassen und schmeckt.
Gibt es nächstes Jahr wieder
4*****
musik-tantje
sagt:
sagt: 07.12.2011 09:25
Tolles Rezept, bekommt volle Punktzahl.
Ich habe den Teig "auf Vorrat" in den Kühlschrank gestellt und werde ihn gelegentlich nochmal backen.
Ich habe den Teig "auf Vorrat" in den Kühlschrank gestellt und werde ihn gelegentlich nochmal backen.
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