Henglein
Rama Cremefine
| 1a Nudelomelette
schnell und leicht
)
| ½ Pkt. | Spaghetti, Makkaroni o.ä. |
| 4 | Ei(er) |
| 1 | Tomate(n), gewürfelt |
| 100 g | Käse (Mozzarella oder Parmesan), geriebener |
| Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Salz | |
| Fett für die Pfanne |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend abgießen und klein schneiden.
Tomate waschen und würfeln, Eier mit geriebenem Käse verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver wurzen.
Nun alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und vermischen. Danach in eine heiße, eingefettete Pfanne geben und je nach Bedarf die Größe des Omelettes bestimmen. Immer wieder wenden und so lange goldbraun braten, bis kein flüssiges Eiweiß zu sehen ist. Heiß servieren.
Tomate waschen und würfeln, Eier mit geriebenem Käse verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver wurzen.
Nun alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und vermischen. Danach in eine heiße, eingefettete Pfanne geben und je nach Bedarf die Größe des Omelettes bestimmen. Immer wieder wenden und so lange goldbraun braten, bis kein flüssiges Eiweiß zu sehen ist. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Anni-Bussibär 
sagt:
sagt: 30.03.2007 13:47
Super!
Endlich auch mal wieder ein vegetarisches Nudelgericht :-)
Vielen Dank für das Rezept!
Endlich auch mal wieder ein vegetarisches Nudelgericht :-)
Vielen Dank für das Rezept!
Eulalia0607 
sagt:
sagt: 21.06.2007 22:38
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker! Habe für 4 Personen gekocht und es war eine riesige leckere Menge! Konnten noch abends genießen. Durch die Tomaten wurde es so schön saftig. Habe frischen klein geschnittenen Basilikum vor dem Servieren oben drauf getan. Habe auch nicht gewendet, sondern einen Deckel auf die Pfanne getan.
LG Anja
LG Anja
Tuss 
sagt:
sagt: 06.09.2007 10:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
war super lecker und vor allem mal etwas anderes. Ich hatte das Omelette ebenfalls nicht gewendet, sondern zum Schluss bei Oberhitze in den (Gas)ofen gestellt.
Vielen Dank fürs Rezept!
Lg
Tuss
war super lecker und vor allem mal etwas anderes. Ich hatte das Omelette ebenfalls nicht gewendet, sondern zum Schluss bei Oberhitze in den (Gas)ofen gestellt.
Vielen Dank fürs Rezept!
Lg
Tuss
kasimuk 
sagt:
sagt: 18.09.2007 21:14
Das war sehr lecker. Mach ich auf alle Fälle wieder. Beim nächsten Mal werde ich aber einen würzigeren Käse nehmen, bin mal gespannt :-)
LG
LG
26.09.2007 08:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Danke für das tolle schnelle Rezept!
Hat uns sehr sehr gut geschmeckt!
Hab jedoch noch etwas Porree und Schinken dazu gegeben (musste beides weg und mein Freund kann ja sowieso nicht ohne Fleisch *ggg*)
Wirds sicher öfters geben!
Ach ja, habs auch nicht gewendet sondern nur deckel drauf gegeben und gewartet bis fertig war!
Lg
Romana
Danke für das tolle schnelle Rezept!
Hat uns sehr sehr gut geschmeckt!
Hab jedoch noch etwas Porree und Schinken dazu gegeben (musste beides weg und mein Freund kann ja sowieso nicht ohne Fleisch *ggg*)
Wirds sicher öfters geben!
Ach ja, habs auch nicht gewendet sondern nur deckel drauf gegeben und gewartet bis fertig war!
Lg
Romana
claire59
sagt:
sagt: 02.10.2007 02:50
hallo,
habe das heute gekocht und hat allen sehr gut geschmeckt,
mit ein paar kraeutern und ein bischen mehr kase,koestlich..
habe das omelet uebrings auch nicht gewendet..
lieber gruss claire
habe das heute gekocht und hat allen sehr gut geschmeckt,
mit ein paar kraeutern und ein bischen mehr kase,koestlich..
habe das omelet uebrings auch nicht gewendet..
lieber gruss claire
gisi1859
sagt:
sagt: 02.10.2007 18:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Ein Perfektes Nudelomelette hat uns allen gut geschmeckt .Habe noch ein bisschen mageren Kochschinken dazu gegeben ,habe das Omelette dann in vier teile geteilt und jedes extra gewendet.
Danke für das tolle Rezept
LG Gisela
Ein Perfektes Nudelomelette hat uns allen gut geschmeckt .Habe noch ein bisschen mageren Kochschinken dazu gegeben ,habe das Omelette dann in vier teile geteilt und jedes extra gewendet.
Danke für das tolle Rezept
LG Gisela
05.10.2007 14:06
Sehr lecker ! Konnte das Omlette auch problemlos wenden ( 2 Pfannenwender nehmen !)...habe noch Kräuter
dazugegeben. Die Kinder mochten es auch sehr gerne !
dazugegeben. Die Kinder mochten es auch sehr gerne !
roggnroll
sagt:
sagt: 09.10.2007 18:19
Hi!
Das Rezept ist echt lecker, allerdings krieg
Ich das irgendwie nie hin das das beständig bleibt, bei mir ist das nacher nie ein omlett sondern eher einfach so ein Mix
Das Rezept ist echt lecker, allerdings krieg
Ich das irgendwie nie hin das das beständig bleibt, bei mir ist das nacher nie ein omlett sondern eher einfach so ein Mix
KarinBue
sagt:
sagt: 10.10.2007 13:30
Hallo,
habe es gestern abend auch probiert und ein paar Lauchzwiebeln untergemischt.
Das umdrehen war kein Problem, da ich die Omelettes nicht zu groß und nicht zu dick in der Pfanne gebraten habe. war sehr lecker. Dazu gab es bei uns Cornichons.
LG aus Sprockhövel
Karin
habe es gestern abend auch probiert und ein paar Lauchzwiebeln untergemischt.
Das umdrehen war kein Problem, da ich die Omelettes nicht zu groß und nicht zu dick in der Pfanne gebraten habe. war sehr lecker. Dazu gab es bei uns Cornichons.
LG aus Sprockhövel
Karin
Sarah83
sagt:
sagt: 25.10.2007 17:06
Hi,
das Rezept kam mir sehr gelegen, da ich heute nicht unbedingt zum Einkaufen raus wollte.
Hab dann Spirelli genommen, Pilze, Mais, Zwiebel und magere Schinkenwürfel. Das zuvor etwas angebraten, dann die gekochten Nudeln rein, einundhalb Päckchen geriebenen Edamer dazu und am Ende die Eier, welche ich mit verschiedenen Gewürzen gewürzt hatte.
Tomate hatte ich weggelassen. Kam bei meinem Freund sehr gut an, dass er gleich noch mal ne Portion gegessen hat ;-)
Gruß
Sarah
das Rezept kam mir sehr gelegen, da ich heute nicht unbedingt zum Einkaufen raus wollte.
Hab dann Spirelli genommen, Pilze, Mais, Zwiebel und magere Schinkenwürfel. Das zuvor etwas angebraten, dann die gekochten Nudeln rein, einundhalb Päckchen geriebenen Edamer dazu und am Ende die Eier, welche ich mit verschiedenen Gewürzen gewürzt hatte.
Tomate hatte ich weggelassen. Kam bei meinem Freund sehr gut an, dass er gleich noch mal ne Portion gegessen hat ;-)
Gruß
Sarah
DanyplusSahne
sagt:
sagt: 11.11.2007 20:43
Hallo,
vielen Dank für Dein leckers Rezept!!
Super lecker, und super einfach zu kochen. Wir haben noch Schinken, Salami,frische Kräuter und Pilze dazu getan. L E C K E R!!!!
Nur das wenden hab ich meinem Mann überlassen, wird es bei uns bestimmt öfters geben, da man ja die Zutaten immer im Hause hat!!!!!
Liebe Grüße Dani
vielen Dank für Dein leckers Rezept!!
Super lecker, und super einfach zu kochen. Wir haben noch Schinken, Salami,frische Kräuter und Pilze dazu getan. L E C K E R!!!!
Nur das wenden hab ich meinem Mann überlassen, wird es bei uns bestimmt öfters geben, da man ja die Zutaten immer im Hause hat!!!!!
Liebe Grüße Dani
patreike 
sagt:
sagt: 28.11.2007 12:41
Meine Familie war total begeistert.
Habe noch gek. Schinken und frischen Knobi mit verwendet! Ich werde nächstes Mal fr. Basilikum ausprobieren.
Habe noch gek. Schinken und frischen Knobi mit verwendet! Ich werde nächstes Mal fr. Basilikum ausprobieren.
Larachen
sagt:
sagt: 15.01.2008 12:34
Dieses Rezept mache ich vorallem immer dann, wenn Nudeln übrig bleiben. Die Zutaten die man noch hinzumischt, sind ja ziemlich variabel. Allerdings habe ich es bisher noch nie vorher zusammen gemischt und als Omlette gemacht, sondern zuerst Nudeln in die Pfanne, leicht anbraten lassen, Ei dazu, rühren und anschließend die weiteren Zutaten. Schmeckt immer gut (:
Khaos-prinzessin
sagt:
sagt: 02.02.2008 18:04
Leckeres Grundrezept, aber wir fanden es so ein bisschen langweilig, haben jetzt noch ein bisschen Knoblauch und mehr Tomaten reingetan ..und ein bisschen schinken, aber das ist ja nichts für die Vegetarier..Aber der Knoblauch passt ganz gut =)
Ronaldo22
sagt:
sagt: 03.02.2008 19:14
Habe es vorgestern zum ersten mal probiert und mich zeitlich total vertan, mit schnell war bei mir nix. *g*
Es war dennoch sehr lecker, man kann es aber noch mit Speckwürfeln (sofern es nicht vegetarisch sein soll) und einigen Kräutern aufpeppen.
Ich werds eider machen.
Es war dennoch sehr lecker, man kann es aber noch mit Speckwürfeln (sofern es nicht vegetarisch sein soll) und einigen Kräutern aufpeppen.
Ich werds eider machen.
laborantin
sagt:
sagt: 05.02.2008 19:54
Mein Freund und ich waren sehr zufrieden mit diesem Rezept. Wir haben statt der Tomate eine ganze Gurke angebraten, das war super lecker. Ein Rezept, dass ich mir merken werde. Vielen Dank.
Skymoon 
sagt:
sagt: 03.03.2008 19:19
Ich habe es heute mittag für meine Kinder und mich gemacht, meinen Kindern hat es leider nicht so geschmeckt aber ich finde es richtig lecker, werde es demnächst mal mit Blattspinat testen.
lg
Jeanette
lg
Jeanette
andrea-1
sagt:
sagt: 13.03.2008 09:49
Das Rezept hat meinem Sohn und Kumpels super geschmeckt.
Ich habe die Variante mit Champignons probiert. Das Omelett muß man nicht wenden. Einfach in der Pfanne kurz backen und dann ab in den Ofen. Bei 150° dauert es nur wenige Minuten und das Omelett ist fest.
LG Andrea
Ich habe die Variante mit Champignons probiert. Das Omelett muß man nicht wenden. Einfach in der Pfanne kurz backen und dann ab in den Ofen. Bei 150° dauert es nur wenige Minuten und das Omelett ist fest.
LG Andrea
15.04.2008 18:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das gibt es bei mir öfters, aber immer mit anderen Zutaten. Was noch im Kühlschrank ist wird genommen.
Aber am liebsten mache ich es so wie Du, nur und gebe noch Champignons und etwas frischen Chili und/oder Knobi dazu.
TIPP: Zum drehen nehme ich immer einen flachen Teller der größer ist als die Pfanne. Wie ein Deckel darauf legen und schnell mit der Pfanne wenden.
Danach wieder mit der anderen Seite in die Pfanne gleiten lassen. So werden beide Seiten schön kross.
Ich mache das über der Spüle, falls etwas Fett raus läuft.
LG
Laxhmi
das gibt es bei mir öfters, aber immer mit anderen Zutaten. Was noch im Kühlschrank ist wird genommen.
Aber am liebsten mache ich es so wie Du, nur und gebe noch Champignons und etwas frischen Chili und/oder Knobi dazu.
TIPP: Zum drehen nehme ich immer einen flachen Teller der größer ist als die Pfanne. Wie ein Deckel darauf legen und schnell mit der Pfanne wenden.
Danach wieder mit der anderen Seite in die Pfanne gleiten lassen. So werden beide Seiten schön kross.
Ich mache das über der Spüle, falls etwas Fett raus läuft.
LG
Laxhmi
Kerstin_28
sagt:
sagt: 16.04.2008 12:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe auch noch eine leckere Variante: Wenn das Omelette fest ist, bestreiche ich es mit Tomatenmark und dann kann man alles darauf legen, das man auch gerne auf einer Pizza mag. Besonders lecker finde ich es mit Salami, Thunfisch, Zwiebelringen und geriebenem Käse.
Viele Grüße
ich habe auch noch eine leckere Variante: Wenn das Omelette fest ist, bestreiche ich es mit Tomatenmark und dann kann man alles darauf legen, das man auch gerne auf einer Pizza mag. Besonders lecker finde ich es mit Salami, Thunfisch, Zwiebelringen und geriebenem Käse.
Viele Grüße
16.04.2008 15:07
Hallo,
ich war leider nicht so begeistert, es ist sehr trocken geworden. Dabei sah es ganz lecker aus (das Wenden hat auch super geklappt). Ich hatte mich an die Angaben gehalten, habe frisch geriebenen Parmesan genommen.
Gruß
ich war leider nicht so begeistert, es ist sehr trocken geworden. Dabei sah es ganz lecker aus (das Wenden hat auch super geklappt). Ich hatte mich an die Angaben gehalten, habe frisch geriebenen Parmesan genommen.
Gruß
Trofeo
sagt:
sagt: 20.04.2008 21:14
War wirklich lecker! Das Wenden hat prima mit dem Deckel der Pfanne geklappt.
Kürbis99
sagt:
sagt: 26.04.2008 11:57
Hallo!
Ich fand das Gericht sehr lecker, super einfach und es ging wirklich ratz-fatz - und das muss es auch, denn bei 3 Kindern, davon einem gestillten Säugling muss es manchmal einfach schnell gehen...
Das Wenden hat auch sehr gut geklappt - so war es von beiden Seiten schön angebraten und innen saftig.
Danke für das tolle Rezept!
Ich fand das Gericht sehr lecker, super einfach und es ging wirklich ratz-fatz - und das muss es auch, denn bei 3 Kindern, davon einem gestillten Säugling muss es manchmal einfach schnell gehen...
Das Wenden hat auch sehr gut geklappt - so war es von beiden Seiten schön angebraten und innen saftig.
Danke für das tolle Rezept!
Silberchen
sagt:
sagt: 23.05.2008 14:50
Heißt bei uns "Urschlammpfanne" und wird zusätzlich mit viel Kräuterbuttergewürz gewürzt.
Bei uns werden erst die Nudeln angebraten, dann kommen sonstige Reste dazu, Ei drauf, und geraspelten Käse extra.
Immer wieder lecker!
Bei uns werden erst die Nudeln angebraten, dann kommen sonstige Reste dazu, Ei drauf, und geraspelten Käse extra.
Immer wieder lecker!
jessi209
sagt:
sagt: 30.05.2008 10:38
Bei uns gab es das Nudelomlette gestern und wir waren alle sehr begeistert.. Sogar unsere Kids haben mehrmals genommen :) .. Bei dem Wetter genau das richtige Essen.. Das wird es bei uns jetzt öfter geben !
bettyblue1
sagt:
sagt: 19.06.2008 18:05
Mann, war das lecker!!! Bei mir kamen noch etwas magere Speckwürfel, Zwiebeln und Kräuter dazu -- serviert mit einem frischen Blattsalat -- Genial! 5 Sterne für diese schnell zubereitete Köstlichkeit! Danke!
LG bettyblue1
LG bettyblue1
artificial
sagt:
sagt: 03.07.2008 23:55
irrsinnig lecker!
super rezept zur verwertung der nudeln vom vortag.
danke sehr
super rezept zur verwertung der nudeln vom vortag.
danke sehr
gs_55
sagt:
sagt: 07.07.2008 18:20
das war ja so schnelllllllllllll...und sooo leckkkerrrrrrrrrr ..mhhhhhhh....ich mach jetzt neu einen :P
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
dreichert1
sagt:
sagt: 02.09.2010 09:38
sei gegrüßt wird das omelette nicht zu trocken?
dreichert1
sagt:
sagt: 09.09.2010 08:47
sei gegrüßt kommt alles auf einmal in die pfanne
15.02.2011 15:00
Hallo,
optimal zur Reste-Nudelverwendung. Schmeckt immer wieder gut.
LG Laurinili
optimal zur Reste-Nudelverwendung. Schmeckt immer wieder gut.
LG Laurinili
LadyJenny1185
sagt:
sagt: 04.03.2011 21:41
Hi, habe das Rezept heute ausprobiert..habe noch Fleischwurst,Champinons und Mais untergemischt. Trotz kräftigem Würzen war es uns etwas zu lasch..Insgesamt aber gut wenn es mal schnell gehen soll..
LG Jenny
LG Jenny
manuela-one 
sagt:
sagt: 11.03.2011 12:32
Huhu,
super schnell und mega lecker. Hab für Göga noch vorher gebr. Speckwürfel drunter gemischt =)).
Vorallem tolles Rezept wenn man vom Vortag noch Nudeln über hat.
LG Manuela
super schnell und mega lecker. Hab für Göga noch vorher gebr. Speckwürfel drunter gemischt =)).
Vorallem tolles Rezept wenn man vom Vortag noch Nudeln über hat.
LG Manuela
kleine-welt-für-sich
sagt:
sagt: 21.03.2011 21:19
habe das rezept mit einer resteverwertung verbunden:
habe paprika, getrocknete tomaten und eine vegetarische bratwurst unter gemischt.
eine leckere schnelle mahlzeit!
habe paprika, getrocknete tomaten und eine vegetarische bratwurst unter gemischt.
eine leckere schnelle mahlzeit!
Minessa2902
sagt:
sagt: 05.05.2011 12:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
faul wie ich bin, habe ich einfach die doppelte Menge gemacht und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilt... Das ganze dann zeitlich nach Gefühl backen lassen... Ich fand es lecker und werde es wieder machen, aber ich finde es könnte noch mehr Tomate oder anderes dabei sein, was das ganzes noch etwas saftiger macht.
****=sehr gut, aber ausbaufähig zum perfekten Ergebnis!
Minessa
faul wie ich bin, habe ich einfach die doppelte Menge gemacht und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilt... Das ganze dann zeitlich nach Gefühl backen lassen... Ich fand es lecker und werde es wieder machen, aber ich finde es könnte noch mehr Tomate oder anderes dabei sein, was das ganzes noch etwas saftiger macht.
****=sehr gut, aber ausbaufähig zum perfekten Ergebnis!
Minessa
tim_kocht
sagt:
sagt: 29.05.2011 18:37
Super Rezept, Schinkennudel am Stück :)
Die Portion Stimmt auch. Sollte doch was übrig bleiben, kann man die Reste in mundgerechte Stücke schneiden, mit Soja Soße beträufeln und am nächsten Tag ins Bento packen.
Sehr variabel und schnell gekocht wenn man Reste verwendet.
Gruß Tim
Die Portion Stimmt auch. Sollte doch was übrig bleiben, kann man die Reste in mundgerechte Stücke schneiden, mit Soja Soße beträufeln und am nächsten Tag ins Bento packen.
Sehr variabel und schnell gekocht wenn man Reste verwendet.
Gruß Tim
yvare
sagt:
sagt: 30.07.2011 19:51
Wirklich leckere "Verwertung" übrig gebliebener Spaghetti! Fallen bei mir öfters an, da bin ich dankbar für dieses gute Rezept.
toskana99
sagt:
sagt: 26.10.2011 01:01
Hallo, ich habe es genau nach Rezept gemacht.
Das Wenden ist mir nicht gelungen.
Es ist ein gutes Grundrezept. Ich nehme zukünftig mehr Kräuter dazu.
Viele Grüße, Toskana99
Das Wenden ist mir nicht gelungen.
Es ist ein gutes Grundrezept. Ich nehme zukünftig mehr Kräuter dazu.
Viele Grüße, Toskana99
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Habe heute Dein Rezept ausprobiert. Ein paar Kräuter noch dazu..., ich fand es suuuuper lecker!!!
Leider habe ich das mit dem Wenden nicht so hinbekommen, war aber nicht tragisch.
Danke für Dein Rezept.
LG
nicolelf
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