Dieters Nudel - Thunfisch - Salat

auch für Feiern und Grill - Parties

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

200 g Spaghetti, gekocht, abgetropft, erkaltet
1 Dose Thunfisch in Öl, abgetropft, zerpflückt, Öl aufgefangen
Paprikaschote(n), in feine Streifen geschnitten
½  Chilischote(n), rot, mild, in feine Streifen geschnitten
Tomate(n), entkernt, gestückelt
Schalotte(n), geschält, fein gewürfelt
3 EL Mayonnaise
1 Würfel Zucker
3 EL Sauce (Barbecue - Sauce)
1 EL Paprikapulver, edelsüß
  Schnittlauch, für die Garnitur
  Salz und Pfeffer, bunt, aus der Mühle

Zubereitung

Eine Marinade aus Mayonnaise, Zuckerwürfel, Barbecue-Sauce, Paprika edelsüß und dem aufgefangenen Öl der Dose rühren. Die anderen Zutaten gut mit der Marinade mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.Durchziehen lassen, am besten über Nacht. Mit Schnittlauchröllchen garnieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.03.07
Rezept-Statistiken: 85.180 (145)* gelesen
1.208 (0)* gespeichert
4.263 (9)* gedruckt
134 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pro-vit Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
10.288 Beiträge (ø2,71/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

eskima Hendlgriller sagt:  
09.04.2008 13:44
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Dieter,

heute habe ich mal wieder diesen Salat gemacht und da es hier noch so leer ist, schreibe ich dir meine Abwandlung gleich mal hin: ich nehme anstelle von Barbeque-Sauce lieber Sojasauce und bin jedes Mal hin und weg vom kulinarischen Ergebnis. Danke für dieses tolle Rezept!

LG

eskima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
09.04.2008 16:00
Herzlichen Dank - eskima :-)

Auch für die Info Deiner Abwandlung.

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein

pc-lienchen Küchenjunge sagt:  
04.05.2008 18:26
Hallo Dieter,

ein toller Salat, wir sind begeistert. Ich habe zum Original - Rezept noch zwei Knofi-Zehen reingedrückt. SUPERLECKER !!!

Lieben Dank für das Rezept und herzliche Grüße / Lienchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
06.05.2008 10:30
Hallo Lienchen,

freut mich doch sehr, daß er so gut ankam. Und Konoblauch dazu, kann ich mir gut vorstellen :-) , als bekennender Knoblauchfan.

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein

habibti123 Smutje sagt:  
07.05.2008 15:23
Hallo Dieter,
Zum Niederknien. tausend Dank für dieses Rezept,habe auch die Variante mit der Sojasauce gemacht und in Ermanglung frischer Tomaten einfach ein halbes Glas Barillatomatensauce genommen.
LG Habibti123

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
07.05.2008 17:58
Hallo Habibti123,

Dank für Deine Rückmeldung. Und Tomaten(Saucen) aus dem Glas/Dose sind, je nach Angebot, oft aromatischer, als frische.
Freut mich sehr, daß es geschmeckt hat. :-)

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein

PettyHa  Chefkoch sagt:  
21.05.2008 23:29
Hallo Dieter,

wir haben heute den Thunfisch-Nudel-Salat ausprobiert - für die Party am kommenden Samstag. Und er hat klasse geschmeckt!

Danke für's Rezept und LG

PettyHa

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
23.05.2008 09:54
Hallo PettyHa,

das freut mich doch sehr :-)

Herzlichen Dank für Deinen Kommentar.

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein

Juulee  Sternekoch sagt:  
07.06.2008 17:09
Hallo Dieter

ich habe auch wieder deinen Salat gemacht und finde ihn immer wieder göttlich.
Ich lasse allerdings die Majo gänzlich weg. Das tut dem Ganzen aber überhaupt keinen Abbruch.
Das ist dann immer mein Salat, den ich mir auch mit ins Geschäft nehme.

LG Juulee

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
09.06.2008 16:18
Hallo Juulee,

interessante Anregung. Dankeschön.

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein
Juulee  Sternekoch sagt:  
10.06.2008 09:30
Hilfreiche Antwort:

Natürlich ersetze ich die Majo z. B. durch saure Sahne oder auch Crème fraiche! Ganz ohne gehts ja doch nicht! Sorry hatte ich vergessen hinzuzufügen!

;-) herzliche Grüße Juulee

Antwort hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
10.06.2008 10:06
;-)

Antwort hilfreich? ja / nein

lea123 Kartoffelschäler sagt:  
11.06.2008 16:16
Oh Dieter, das war ja soooooo lecker! Ganz nach meinem Geschmack. Das Dressing ist superlecker. Hatte zwar leider keine frischen Chilli-Schoten im Haus, aber da es diesen Salat nun oft geben wird, hole ich das einfach beim nächsten Mal nach. Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG
Lea

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
11.06.2008 17:04
Hallo Lea,

Dankeschön für Deinen Kommentar und Wertung :-)

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein

joffel Tellerwäscher sagt:  
10.07.2008 23:44
Hallo Dieter!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Habe den Salat nun schon zum zweiten Mal gemacht. Jeder fragt nach dem Rezept. Das Dressing ist wirklich eine Sensation und mal etwas geschmacklich anderes, als immer die 0815-Majogeschichten. Tausend Dank - mit diesem Salat kann man sich wirklich sehen lassen! Apropos: Die Abwandlung mit der Sojasauce schmeckt supergut!
Viele Grüße
Elli

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
11.07.2008 10:42
Hallo Elli,

herzlichen Dank für Deine Rückmeldung und den Hinweis. Hat mich sehr gefreut. :-)

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein

britmax Kaltmamsell sagt:  
17.07.2008 10:23
Hallo,
den Nudelsalat gabs vor einiger Zeit im Hause britmax. Schnell gemacht, witzig mit den Spagettis (fanden die kleinen Gäste) und eine schöne Kombi aus Nudeln, frischem Gemüse und Thunfisch.
Mir gefiel allerdings der rauchige Geschmack nicht so sehr (aber ich bin auch kein Barbecue-Soßen-Fan - für mich riecht es dann immer leicht nach Kabelbrand :D). Außerdem hatte ich keinen Thunfisch in Öl mehr daheim, nur Thunfisch im eigenen Saft (ist halt auch ein Unterschied im Geschmack). So gingen die Meinungen auseinander von "göttlich" bis ganz o.k.
LG Britmax

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
britmax Kaltmamsell sagt:  
17.07.2008 10:25
P.S. bei passender Gelegenheit werde ich diesen Salat mal mit Sojasoße ausprobieren. Das könnte ich mir sehr gut vorstellen (für mich als nicht Barbecue-Soßen-Fan) und werde dann berichten!!

LG nochmals Britmax

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
17.07.2008 11:19
Hallo Britmax,

herzlichen Dank für Deinen ausführlichen Kommentar. Von "göttlich" bis ganz o.k. - ist doch schon mal was :-)

Und dann für Dich mit Soja-Sauce - hoffentlich ganz ohne Kabelbrand-Geruch *lol*

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein

pro-vit Sternekoch sagt:  
31.07.2008 13:25
Hallo timmys,

herzlichen Dank für das Foto.

Grüßle

Dieter

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kristina_1978 Kaltmamsell sagt:  
31.07.2008 19:48
Hallo, lieber Dieter!

Meine Gäste haben Deinen Salat regelrecht verschlungen! Ich habe die Anregungen meiner Vorredner mit eingebunden und saure Sahne sowie Sojasauce verwendet. Außerdem hatten wir schwarze Spaghetti, die ich gerne aufbrauchen wollte.

Vielen Dank!

Kristina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
02.08.2008 11:39
Hallo Kristina,

das muß auch ein interessanter Anblick gewesen sein - mit schwarzen Spaghetti.
Gibt es davon ein Bild?

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein
Kristina_1978 Kaltmamsell sagt:  
02.08.2008 12:45
Hallo Dieter,

leider ist meine Kamera seit einiger Zeit defekt. :-( Sonst hätte ich es gerne festgehalten.

Liebe Grüße

Kristina

Antwort hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
04.08.2008 11:28
Hallo Kristina,

wenn ich mal auf schwarze Spaghetti stoße, werde ich es direkt probieren. Diese Variante interessiert mich nun doch :-)

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein

pubaer3 Kaltmamsell sagt:  
08.08.2008 13:52
Ja, was soll ich sagen - ich kann mich den Lobeshymnen leider nicht anschließen und dabei hatte ich mich so auf den Salat gefreut :-(
Mir war der Salat nach dem Durchziehen über Nacht zu trocken. Und dabei habe ich schon 5 EL Majo und 5 EL Barbecue-Sauce genommen. Wenn ich mir allerdings die anderen Rezeptbilder so anschaue, dann waren das entweder seeehr große EL die da verwendet wurden oder halt gleich die ganze Flasche... Irgendwann versuche ich es nochmal, dann auch mit viel mehr Sauce.

LG pubaer

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
12.08.2008 10:47
Hallo pubaer,

das ist wirklich schade. Hattest Du evtl. deutlich mehr Nudeln, als 200 g - bezogen auf die Zutatenmengen?
An Spiralen, statt Spaghetti kann es wohl nicht liegen ?! Allerdings hatte ich noch nie Spiralen genommen.

Dank für das Foto und viel Erfolg beim zweiten Versuch.

Grüßle

Dieter

Antwort hilfreich? ja / nein

platinengel Tellerwäscher sagt:  
29.12.2008 17:17
hallo dieter...

ich fand den nudelsalat klasse...ist wirklich mein lieblingssalat geworden...

hab allerdings auch die sojasoße statt der barbecuesoße (find die auch nicht so dolle) genommen...

vielen dank für das rezept...

vlg und einen guten rutsch
daniela :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
PettyHa  Chefkoch sagt:  
17.01.2009 22:40
Hallo Dieter,

wir hatten Deinen Nudel-Thunfisch-Salat am WE wieder - und alle waren begeistert! Schnell und unkompliziert und einfach lecker!

LG PettyHa

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Geffy Küchenjunge sagt:  
24.01.2009 17:47
Hallo Dieter,
das war ein Salat, den ich jetzt wohl öfters machen muss. Super lecker! Danke!
LG, Geffy

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pro-vit Sternekoch sagt:  
25.01.2009 13:57
Hallo Ihr Lieben,

vielen, vielen Dank für Eure so positive Rückmeldungen. :-)

Sehr erfreute Grüßle

Dieter

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kleinemama3  Sternekoch sagt:  
24.03.2009 08:34
Hallo Dieter,

bei uns gab es gestern diesen Nudel-Thunfisch-Salat und er hat uns allen sehr gut geschmeckt! Ich habe dabei statt "Thunfisch in Öl" allerdings "Thunfisch im eigenen Saft" verwendet und dann eben den Saft unter die Salatsoße gerührt. Bei der Barbecuesoße war ich zunächst skeptisch (die mag ich nämlich nicht - meine Männer aber schon!!), habe mich dann aber doch dafür entschieden und dies absolut nicht bereut!!
Aus Zeitgründen konnte der fertige Salat nur einige Stunden durchziehen und er wurde dabei etwas trocken. Das konnte aber durch Zufügen von etwas heißer Fleischbrühe prima behoben werden.
Alles in allem ein prima Salat, den es bei uns jetzt bestimmt öfter geben wird.
Vielen Dank für das tolle Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
makreb Küchenjunge sagt:  
07.04.2009 23:39
Hab den Salat mit Soja-Soße probiert und werde das nächste Mal doch leiber die Barbecue-Soße nehmen. Es gibt zig Sojasoßenvarianten und meine war die chinesische, die einen zu starken Eigengeschmack hat. Ansonsten eine tolle Idee mal mit einem etwas anderen Dressing.
Vielen Dank

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Urmele66 Tellerwäscher sagt:  
03.08.2009 15:21
Der Salat ist einfach super!!! Nehme allerdings statt Spaghetti ...Macceroncini und mische noch ein paar feingehackte Kapern darunter , das gibt noch einen extra Pfiff .

Danke für das tolle Rezept.

LG Urmele66

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
simi39 Smutje sagt:  
22.12.2009 21:39
Hallo Dieter,

heute habe ich deinen Salat im Original nachgemacht und muss ein großes Lob aussprechen. Er schmeckte uns Vegetarier echt lecker!!!
Und den wird es in Zukunft öfter geben.
Danke und ein fohes Weihnachtsfest inkl. guten Rutsch ins Neue Jahr
LG simi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Wasserturm Smutje sagt:  
29.12.2009 19:29
Uns schmeckt der Salat auch super! Danke!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
HansenWurst  Smutje sagt:  
10.07.2010 19:02
Sehr gut !
Ist zwar erst ein Stündchen durchgezogen - aber jetzt schon sehr lecker !
Habe - mangels BBQ-Sauce - ebenfalls zu Sojas und Knobi gegriffen.
Grüße
Dirk

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Rebsi Suppenkoch sagt:  
27.01.2011 14:38
Hallo!!!

Der Salat schmeckt wirklich toll. Ist mal was ganz anderes und für den Sommer echt super :-)

Danke für das Rezept.

LG

Rebekka

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mozartfred Küchenjunge sagt:  
23.02.2011 08:49
Hallo zusammen,

ich finde diesen Salat einfach nur lecker.Habe Ihn am Wochenende gemacht,mit einigen kl.Abwandlungen.Die Tomaten habe ich weggelassen,und habe ein paar Löffel Barillatomatensauce genommen.Auch habe ich Sojasauce benutzt,und Chilischoten hatte ich vergessen zu kaufen,dafür habe ich Tabasco genommen.Als Majo nahm ich Miracel Whip und an Stelle von Würfelzucker losen.
Zu pubaer 3 möchte ich sagen,egal welchen Nudelsalat man macht,sie werden immer ein biß."trocken",weil die Nudeln die Majo praktisch "aufsaugen".Ich nehme immer am nächsten Tag ein paar Tropfen Wasser,und schon ist er wieder top.und das mache ich bei allen Nudelsalaten.Also Dieter ein grosses Lob für diesen leckeren Salat.Danke dafür.
L.G.
Mozartfred

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kuschelmaus1308 Tellerwäscher sagt:  
24.04.2011 00:23
Klasse Rezept, mal ne andere Beilage zum Grillen.

Daumen hoch von allen Anwesenden. Zum Glück hab ich gleich die doppelte Menge gemacht. Daher von mir 5 Sterne.

Hab es wie bereits oben erwähnt statt mit Tomaten mit Barilla-Sauce gemacht, und die Chili weggelassen. (Chilischotenmangel vor Ostern bei Rewe)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kiki1711 Smutje sagt:  
03.08.2011 08:18
Hallo!

Superlecker der Salat! Habe noch eine kleine Dose Mais, die alleine im Schrank stand, mit in den Salat gegeben. Der wird jetzt öfters gemacht!

LG Kerstin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kuschelmaus1308 Tellerwäscher sagt:  
09.09.2011 16:57
Wow, der Salat war der Knaller auf der Grillparty. Nun muß ich ihn immer machen :-) Bin heut wieder dabei den Salat für morgen vorzubereiten.
Einzige Abweichung: keine Chillis, dafür Chillipulver und statt Spaghetti nehm ich ganz kleine gedrehte Nudeln.

EINFACH SAULECKER

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kristalla  Hendlgriller sagt:  
26.02.2012 17:43
Hallo,

ein super leckerer Salat. Schnell zubereitet und sehr variabel. Danke für das Rezept.

LG, Kristalla

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Zaubermausi1011 Tellerwäscher sagt:  
26.02.2012 19:02
Extrem Legggaaaa...habe BBQ-Sause und noch mit Soja sause bischel abgeschmeckt. Der Tipp mit dem Knobi war auch toll......wird in der nächsten Grillsaison bestimmt sehr oft gemacht !!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: