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Dieters Nudel - Thunfisch - Salat

auch für Feiern und Grill - Parties

Zutaten

200 g Spaghetti, gekocht, abgetropft, erkaltet
1 Dose Thunfisch in Öl, abgetropft, zerpflückt, Öl aufgefangen
Paprikaschote(n), in feine Streifen geschnitten
1/2  Chilischote(n), rot, mild, in feine Streifen geschnitten
Tomate(n), entkernt, gestückelt
Schalotte(n), geschält, fein gewürfelt
3 EL Mayonnaise
1 Würfel Zucker
3 EL Sauce (Barbecue - Sauce)
1 EL Paprikapulver, edelsüß
  Schnittlauch, für die Garnitur
  Salz und Pfeffer, bunt, aus der Mühle
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Eine Marinade aus Mayonnaise, Zuckerwürfel, Barbecue-Sauce, Paprika edelsüß und dem aufgefangenen Öl der Dose rühren. Die anderen Zutaten gut mit der Marinade mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.Durchziehen lassen, am besten über Nacht. Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

Kommentare anderer Nutzer


eskima

09.04.2008 13:44 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Dieter,

heute habe ich mal wieder diesen Salat gemacht und da es hier noch so leer ist, schreibe ich dir meine Abwandlung gleich mal hin: ich nehme anstelle von Barbeque-Sauce lieber Sojasauce und bin jedes Mal hin und weg vom kulinarischen Ergebnis. Danke für dieses tolle Rezept!

LG

eskima

pro-vit

09.04.2008 16:00 Uhr

Herzlichen Dank - eskima :-)

Auch für die Info Deiner Abwandlung.

Grüßle

Dieter

pc-lienchen

04.05.2008 18:26 Uhr

Hallo Dieter,

ein toller Salat, wir sind begeistert. Ich habe zum Original - Rezept noch zwei Knofi-Zehen reingedrückt. SUPERLECKER !!!

Lieben Dank für das Rezept und herzliche Grüße / Lienchen

pro-vit

06.05.2008 10:30 Uhr

Hallo Lienchen,

freut mich doch sehr, daß er so gut ankam. Und Konoblauch dazu, kann ich mir gut vorstellen :-) , als bekennender Knoblauchfan.

Grüßle

Dieter

habibti123

07.05.2008 15:23 Uhr

Hallo Dieter,
Zum Niederknien. tausend Dank für dieses Rezept,habe auch die Variante mit der Sojasauce gemacht und in Ermanglung frischer Tomaten einfach ein halbes Glas Barillatomatensauce genommen.
LG Habibti123

pro-vit

07.05.2008 17:58 Uhr

Hallo Habibti123,

Dank für Deine Rückmeldung. Und Tomaten(Saucen) aus dem Glas/Dose sind, je nach Angebot, oft aromatischer, als frische.
Freut mich sehr, daß es geschmeckt hat. :-)

Grüßle

Dieter

PettyHa

21.05.2008 23:29 Uhr

Hallo Dieter,

wir haben heute den Thunfisch-Nudel-Salat ausprobiert - für die Party am kommenden Samstag. Und er hat klasse geschmeckt!

Danke für's Rezept und LG

PettyHa

pro-vit

23.05.2008 09:54 Uhr

Hallo PettyHa,

das freut mich doch sehr :-)

Herzlichen Dank für Deinen Kommentar.

Grüßle

Dieter

Juulee

07.06.2008 17:09 Uhr

Hallo Dieter

ich habe auch wieder deinen Salat gemacht und finde ihn immer wieder göttlich.
Ich lasse allerdings die Majo gänzlich weg. Das tut dem Ganzen aber überhaupt keinen Abbruch.
Das ist dann immer mein Salat, den ich mir auch mit ins Geschäft nehme.

LG Juulee

pro-vit

09.06.2008 16:18 Uhr

Hallo Juulee,

interessante Anregung. Dankeschön.

Grüßle

Dieter

Juulee

10.06.2008 09:30 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Natürlich ersetze ich die Majo z. B. durch saure Sahne oder auch Crème fraiche! Ganz ohne gehts ja doch nicht! Sorry hatte ich vergessen hinzuzufügen!

;-) herzliche Grüße Juulee

pro-vit

10.06.2008 10:06 Uhr

;-)

lea123

11.06.2008 16:16 Uhr

Oh Dieter, das war ja soooooo lecker! Ganz nach meinem Geschmack. Das Dressing ist superlecker. Hatte zwar leider keine frischen Chilli-Schoten im Haus, aber da es diesen Salat nun oft geben wird, hole ich das einfach beim nächsten Mal nach. Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG
Lea

pro-vit

11.06.2008 17:04 Uhr

Hallo Lea,

Dankeschön für Deinen Kommentar und Wertung :-)

Grüßle

Dieter

joffel

10.07.2008 23:44 Uhr

Hallo Dieter!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Habe den Salat nun schon zum zweiten Mal gemacht. Jeder fragt nach dem Rezept. Das Dressing ist wirklich eine Sensation und mal etwas geschmacklich anderes, als immer die 0815-Majogeschichten. Tausend Dank - mit diesem Salat kann man sich wirklich sehen lassen! Apropos: Die Abwandlung mit der Sojasauce schmeckt supergut!
Viele Grüße
Elli

pro-vit

11.07.2008 10:42 Uhr

Hallo Elli,

herzlichen Dank für Deine Rückmeldung und den Hinweis. Hat mich sehr gefreut. :-)

Grüßle

Dieter

britmax

17.07.2008 10:23 Uhr

Hallo,
den Nudelsalat gabs vor einiger Zeit im Hause britmax. Schnell gemacht, witzig mit den Spagettis (fanden die kleinen Gäste) und eine schöne Kombi aus Nudeln, frischem Gemüse und Thunfisch.
Mir gefiel allerdings der rauchige Geschmack nicht so sehr (aber ich bin auch kein Barbecue-Soßen-Fan - für mich riecht es dann immer leicht nach Kabelbrand :D). Außerdem hatte ich keinen Thunfisch in Öl mehr daheim, nur Thunfisch im eigenen Saft (ist halt auch ein Unterschied im Geschmack). So gingen die Meinungen auseinander von "göttlich" bis ganz o.k.
LG Britmax

britmax

17.07.2008 10:25 Uhr

P.S. bei passender Gelegenheit werde ich diesen Salat mal mit Sojasoße ausprobieren. Das könnte ich mir sehr gut vorstellen (für mich als nicht Barbecue-Soßen-Fan) und werde dann berichten!!

LG nochmals Britmax

pro-vit

17.07.2008 11:19 Uhr

Hallo Britmax,

herzlichen Dank für Deinen ausführlichen Kommentar. Von "göttlich" bis ganz o.k. - ist doch schon mal was :-)

Und dann für Dich mit Soja-Sauce - hoffentlich ganz ohne Kabelbrand-Geruch *lol*

Grüßle

Dieter

pro-vit

31.07.2008 13:25 Uhr

Hallo timmys,

herzlichen Dank für das Foto.

Grüßle

Dieter

Kristina_1978

31.07.2008 19:48 Uhr

Hallo, lieber Dieter!

Meine Gäste haben Deinen Salat regelrecht verschlungen! Ich habe die Anregungen meiner Vorredner mit eingebunden und saure Sahne sowie Sojasauce verwendet. Außerdem hatten wir schwarze Spaghetti, die ich gerne aufbrauchen wollte.

Vielen Dank!

Kristina

pro-vit

02.08.2008 11:39 Uhr

Hallo Kristina,

das muß auch ein interessanter Anblick gewesen sein - mit schwarzen Spaghetti.
Gibt es davon ein Bild?

Grüßle

Dieter

Kristina_1978

02.08.2008 12:45 Uhr

Hallo Dieter,

leider ist meine Kamera seit einiger Zeit defekt. :-( Sonst hätte ich es gerne festgehalten.

Liebe Grüße

Kristina

pro-vit

04.08.2008 11:28 Uhr

Hallo Kristina,

wenn ich mal auf schwarze Spaghetti stoße, werde ich es direkt probieren. Diese Variante interessiert mich nun doch :-)

Grüßle

Dieter

pubaer3

08.08.2008 13:52 Uhr

Ja, was soll ich sagen - ich kann mich den Lobeshymnen leider nicht anschließen und dabei hatte ich mich so auf den Salat gefreut :-(
Mir war der Salat nach dem Durchziehen über Nacht zu trocken. Und dabei habe ich schon 5 EL Majo und 5 EL Barbecue-Sauce genommen. Wenn ich mir allerdings die anderen Rezeptbilder so anschaue, dann waren das entweder seeehr große EL die da verwendet wurden oder halt gleich die ganze Flasche... Irgendwann versuche ich es nochmal, dann auch mit viel mehr Sauce.

LG pubaer

pro-vit

12.08.2008 10:47 Uhr

Hallo pubaer,

das ist wirklich schade. Hattest Du evtl. deutlich mehr Nudeln, als 200 g - bezogen auf die Zutatenmengen?
An Spiralen, statt Spaghetti kann es wohl nicht liegen ?! Allerdings hatte ich noch nie Spiralen genommen.

Dank für das Foto und viel Erfolg beim zweiten Versuch.

Grüßle

Dieter

platinengel

29.12.2008 17:17 Uhr

hallo dieter...

ich fand den nudelsalat klasse...ist wirklich mein lieblingssalat geworden...

hab allerdings auch die sojasoße statt der barbecuesoße (find die auch nicht so dolle) genommen...

vielen dank für das rezept...

vlg und einen guten rutsch
daniela :-)

PettyHa

17.01.2009 22:40 Uhr

Hallo Dieter,

wir hatten Deinen Nudel-Thunfisch-Salat am WE wieder - und alle waren begeistert! Schnell und unkompliziert und einfach lecker!

LG PettyHa

Geffy

24.01.2009 17:47 Uhr

Hallo Dieter,
das war ein Salat, den ich jetzt wohl öfters machen muss. Super lecker! Danke!
LG, Geffy

pro-vit

25.01.2009 13:57 Uhr

Hallo Ihr Lieben,

vielen, vielen Dank für Eure so positive Rückmeldungen. :-)

Sehr erfreute Grüßle

Dieter

kleinemama3

24.03.2009 08:34 Uhr

Hallo Dieter,

bei uns gab es gestern diesen Nudel-Thunfisch-Salat und er hat uns allen sehr gut geschmeckt! Ich habe dabei statt "Thunfisch in Öl" allerdings "Thunfisch im eigenen Saft" verwendet und dann eben den Saft unter die Salatsoße gerührt. Bei der Barbecuesoße war ich zunächst skeptisch (die mag ich nämlich nicht - meine Männer aber schon!!), habe mich dann aber doch dafür entschieden und dies absolut nicht bereut!!
Aus Zeitgründen konnte der fertige Salat nur einige Stunden durchziehen und er wurde dabei etwas trocken. Das konnte aber durch Zufügen von etwas heißer Fleischbrühe prima behoben werden.
Alles in allem ein prima Salat, den es bei uns jetzt bestimmt öfter geben wird.
Vielen Dank für das tolle Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

makreb

07.04.2009 23:39 Uhr

Hab den Salat mit Soja-Soße probiert und werde das nächste Mal doch leiber die Barbecue-Soße nehmen. Es gibt zig Sojasoßenvarianten und meine war die chinesische, die einen zu starken Eigengeschmack hat. Ansonsten eine tolle Idee mal mit einem etwas anderen Dressing.
Vielen Dank

Urmele66

03.08.2009 15:21 Uhr

Der Salat ist einfach super!!! Nehme allerdings statt Spaghetti ...Macceroncini und mische noch ein paar feingehackte Kapern darunter , das gibt noch einen extra Pfiff .

Danke für das tolle Rezept.

LG Urmele66

simi39

22.12.2009 21:39 Uhr

Hallo Dieter,

heute habe ich deinen Salat im Original nachgemacht und muss ein großes Lob aussprechen. Er schmeckte uns Vegetarier echt lecker!!!
Und den wird es in Zukunft öfter geben.
Danke und ein fohes Weihnachtsfest inkl. guten Rutsch ins Neue Jahr
LG simi

Wasserturm

29.12.2009 19:29 Uhr

Uns schmeckt der Salat auch super! Danke!

HansenWurst

10.07.2010 19:02 Uhr

Sehr gut !
Ist zwar erst ein Stündchen durchgezogen - aber jetzt schon sehr lecker !
Habe - mangels BBQ-Sauce - ebenfalls zu Sojas und Knobi gegriffen.
Grüße
Dirk

Rebsi

27.01.2011 14:38 Uhr

Hallo!!!

Der Salat schmeckt wirklich toll. Ist mal was ganz anderes und für den Sommer echt super :-)

Danke für das Rezept.

LG

Rebekka

Mozartfred

23.02.2011 08:49 Uhr

Hallo zusammen,

ich finde diesen Salat einfach nur lecker.Habe Ihn am Wochenende gemacht,mit einigen kl.Abwandlungen.Die Tomaten habe ich weggelassen,und habe ein paar Löffel Barillatomatensauce genommen.Auch habe ich Sojasauce benutzt,und Chilischoten hatte ich vergessen zu kaufen,dafür habe ich Tabasco genommen.Als Majo nahm ich Miracel Whip und an Stelle von Würfelzucker losen.
Zu pubaer 3 möchte ich sagen,egal welchen Nudelsalat man macht,sie werden immer ein biß."trocken",weil die Nudeln die Majo praktisch "aufsaugen".Ich nehme immer am nächsten Tag ein paar Tropfen Wasser,und schon ist er wieder top.und das mache ich bei allen Nudelsalaten.Also Dieter ein grosses Lob für diesen leckeren Salat.Danke dafür.
L.G.
Mozartfred

kuschelmaus1308

24.04.2011 00:23 Uhr

Klasse Rezept, mal ne andere Beilage zum Grillen.

Daumen hoch von allen Anwesenden. Zum Glück hab ich gleich die doppelte Menge gemacht. Daher von mir 5 Sterne.

Hab es wie bereits oben erwähnt statt mit Tomaten mit Barilla-Sauce gemacht, und die Chili weggelassen. (Chilischotenmangel vor Ostern bei Rewe)

kiki1711

03.08.2011 08:18 Uhr

Hallo!

Superlecker der Salat! Habe noch eine kleine Dose Mais, die alleine im Schrank stand, mit in den Salat gegeben. Der wird jetzt öfters gemacht!

LG Kerstin

kuschelmaus1308

09.09.2011 16:57 Uhr

Wow, der Salat war der Knaller auf der Grillparty. Nun muß ich ihn immer machen :-) Bin heut wieder dabei den Salat für morgen vorzubereiten.
Einzige Abweichung: keine Chillis, dafür Chillipulver und statt Spaghetti nehm ich ganz kleine gedrehte Nudeln.

EINFACH SAULECKER

kristalla

26.02.2012 17:43 Uhr

Hallo,

ein super leckerer Salat. Schnell zubereitet und sehr variabel. Danke für das Rezept.

LG, Kristalla

Zaubermausi1011

26.02.2012 19:02 Uhr

Extrem Legggaaaa...habe BBQ-Sause und noch mit Soja sause bischel abgeschmeckt. Der Tipp mit dem Knobi war auch toll......wird in der nächsten Grillsaison bestimmt sehr oft gemacht !!!!

pulverfeind

16.07.2012 21:24 Uhr

Seeeehr lecker!!

erst als schon die hälfte weg war viel mir auf dass ich vergessen hab den thunfisch dran zu machen...
kam trotzdem super an! und war einfach und schnell gemacht! gibts jetzt öfter! (auch mit thunfisch ;-))

danke fürs rezept!

pro-vit

26.07.2012 14:26 Uhr

Hallo Ihr Lieben,

herzlichen Dank für die vielen Rückmeldungen und diversen Variationen.

Und lustig: "ich vergessen hab den thunfisch dran zu machen...
kam trotzdem super an!"

Beste, kulinarische Grüße

pro-vit

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