Henglein
Rama Cremefine
| Aprikosen - Speck - Röllchen
)
| 24 | Aprikose(n), getrocknet |
| 12 Scheibe/n | Bacon |
| 3 | Chilischote(n), getrocknet |
| Öl | |
| Pfeffer |
Zubereitung
250 ml Wasser zum kochen bringen und in eine Schüssel gießen. Chilischoten ins heiße Wasser bröseln. (Entweder Handschuhe benutzen oder Hände ganz gründlich waschen und die nächsten Stunden NICHT in die Augen fassen!) Aprikosen hinzufügen und über Nacht oder mindestens 2 Stunden einweichen lassen. Herausnehmen und gut abtrocknen. Bacon halbieren und jeweils ein Stück um eine Aprikose wickeln und mit einem Zahnstocher feststecken. Röllchen pfeffern. Eine Pfanne mit Öl einpinseln und bei mittlerer Hitze die Röllchen rundherum kross anbraten. Abgekühlt servieren. Superlecker zu Bier oder auf einem kalten Büffet.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
Vates 
sagt:
sagt: 13.11.2002 03:58
Mein Kommentar direkt nach dem Durchlesen:
Also ich finds klasse mit wie wenig Zutaten man was exotisch anmutendes zaubern kann - und das ohne viel Arbeitsaufwand.
Mit etwas Glück hat man alle Zutaten parat ohne extra einkaufen gehn zu müssen - das ist ein bonus!
Werd ich mal mit -irgedeinem- Steinobst probieren ;-)
Also ich finds klasse mit wie wenig Zutaten man was exotisch anmutendes zaubern kann - und das ohne viel Arbeitsaufwand.
Mit etwas Glück hat man alle Zutaten parat ohne extra einkaufen gehn zu müssen - das ist ein bonus!
Werd ich mal mit -irgedeinem- Steinobst probieren ;-)
19.09.2003 10:53
sehr lecker, leicht und schnell gemacht - der ideale party-snack!
Mauti 
sagt:
sagt: 04.11.2003 18:24
Ich kenne bisher auch nur die Datteln- oder Pflaumen-Variante und danke dir für die Anregung,
liebe Grüße, Mauti
liebe Grüße, Mauti
vieck
sagt:
sagt: 11.01.2004 22:35
Hört sich echt gut an, wird auf der nächsten Party getestet...8-)
Danke für's Rezept!
Schöne Grüße vom Vieck
Danke für's Rezept!
Schöne Grüße vom Vieck
karlschramm
sagt:
sagt: 17.01.2004 12:15
;-)
hey
ich bin beim stöbern und ideen sammeln
rezept gefällt mir auch
karl
hey
ich bin beim stöbern und ideen sammeln
rezept gefällt mir auch
karl
jimross 
sagt:
sagt: 15.02.2004 02:18
Mmmm. Sehr lecker!
drdre
sagt:
sagt: 24.10.2004 19:18
Hallo,Rezept hört sich echt lecker an .werde es auf der nächste Feier -Anfanf November -ausprobieren.
Petra
Petra
symidra
sagt:
sagt: 01.11.2004 20:21
Wirklich ein schönes Rezept. Habe die Röllchen jetzt schon mehrfach gemacht und die Gäste sind immer wieder begeistert.
Schöne Idee :-)) Danke
Schöne Idee :-)) Danke
11.01.2005 00:15
Habe die Röllchen zum Geburtstag meiner Mama gemacht. Die Gäste - und ich auch - waren begeistert. Beim nächsten Mal werde ich noch etwas mehr Chili nehmen.
Einstimmiger Kommentar: Viel besser als dieRöllchen mit Datteln oder Pflaumen.
Lieben Gruss Els'chen
Einstimmiger Kommentar: Viel besser als dieRöllchen mit Datteln oder Pflaumen.
Lieben Gruss Els'chen
wutzifrau 
sagt:
sagt: 04.05.2005 19:51
Hallo!
Danke dies Rezept ist wirklich toll! Werde es morgen mit zur Vatertagstour geben, dort wird ja viel Bier getrunken;-)
Danke!
Danke dies Rezept ist wirklich toll! Werde es morgen mit zur Vatertagstour geben, dort wird ja viel Bier getrunken;-)
Danke!
thekla54 
sagt:
sagt: 28.07.2005 08:46
Hallo,
tolle Idee. Ich kenne auch nur Datteln und Pflaumen. Die Zahnstocher kann man sich übrigens sparen, der Speck hält auch so. Tipp für Grillfans: Einige Aprikosen auf einen Holzspieß stecken und auf dem Grill rösten.
LG
Christina
tolle Idee. Ich kenne auch nur Datteln und Pflaumen. Die Zahnstocher kann man sich übrigens sparen, der Speck hält auch so. Tipp für Grillfans: Einige Aprikosen auf einen Holzspieß stecken und auf dem Grill rösten.
LG
Christina
10.09.2005 16:29
hihi guys
ist auch ohne Chili (wegen der Kinder weggelassen) sehr lecker.
Mache sie auch auf dem Grill mit einem Holzspiess, zusammen mit
Dattelspiess und Bananen (siehe mein Profil).
Als Vorspeise zu (fast) jedem BBQ
c u
Mike
ist auch ohne Chili (wegen der Kinder weggelassen) sehr lecker.
Mache sie auch auf dem Grill mit einem Holzspiess, zusammen mit
Dattelspiess und Bananen (siehe mein Profil).
Als Vorspeise zu (fast) jedem BBQ
c u
Mike
Bärin
sagt:
sagt: 02.12.2005 08:59
Nicht schlecht. Der Kontrast der süßen Aprikose mit dem Bacon ist schon toll. Habe etwas weniger Chili genommen wie im Rezept, aber es hätte doch die Originalmenge sein können. Das einzige, was mir nicht so gefallen hat war die sehr weiche Konsistenz der Aprikose. Ich habe sogenannte Soft-Aprikosen genommen - ob es daran lag, kann ich nicht sagen.
buonconvento
sagt:
sagt: 10.11.2006 07:38
einfach sensationell
Ciao Werner
Ciao Werner
igelracer 
sagt:
sagt: 05.12.2006 14:53
Hilfreicher Kommentar:
Ich kannte das Rezept bisher auch nur mit Pflaumen. Mit den Aprikosen ist das aber auch super lecker.
Ich mache beides aber im Backofen. Auf ein Backblech passt mehr drauf, als in die Pfanne... Bei 200° so lange, bis der Bacon knusprig ist.
LG
igelracer
Ich mache beides aber im Backofen. Auf ein Backblech passt mehr drauf, als in die Pfanne... Bei 200° so lange, bis der Bacon knusprig ist.
LG
igelracer
11.02.2007 21:01
Danke für das tolle Rezept! Sowas von fix und einfach - kaum auf dem Tisch waren sie auch schon weg!!!
25.12.2008 21:27
Hallo mausel,
das ist eine leckere pikante Alternative zu den Speckdatteln. Lecker!
Liebe mGrüße
Schrat
das ist eine leckere pikante Alternative zu den Speckdatteln. Lecker!
Liebe mGrüße
Schrat
nikeHH
sagt:
sagt: 10.01.2009 19:38
hallo,
das war eine unserer vorspeisen am heiligen abend.
allerdings haben wir die aprikosen über nacht in frisch gepressten orangensaft eingeweicht, dadurch war es super fruchtig.
sehr lecker, wird wiederholt.
lg
Maren
das war eine unserer vorspeisen am heiligen abend.
allerdings haben wir die aprikosen über nacht in frisch gepressten orangensaft eingeweicht, dadurch war es super fruchtig.
sehr lecker, wird wiederholt.
lg
Maren
Pumuckl alias Heike
sagt:
sagt: 11.01.2009 19:12
Hört sich super an! Wir hatten zu Silvester Dörrpflaumen in Bacon gewickelt und dann im Backofen gegart. Die Sauerei bleibt weg und sie sind nicht so fett, als wenn noch etwas Fett beim Braten zufügt.
Aber die Aprikosenvariante finde ich gerade wegen der Chilinote toll. Wird beim nächsten Besuch angetestet!
Vielen Dank für das Rezept,
Heike
Aber die Aprikosenvariante finde ich gerade wegen der Chilinote toll. Wird beim nächsten Besuch angetestet!
Vielen Dank für das Rezept,
Heike
16.04.2009 09:14
hi guys
gab's am Wochenende beim Angrillen wieder einmal (hatte seinerzeit die Bewertung vergessen).
immer wieder ein Hit bei unseren BBQs
c u
Mike
gab's am Wochenende beim Angrillen wieder einmal (hatte seinerzeit die Bewertung vergessen).
immer wieder ein Hit bei unseren BBQs
c u
Mike
Brühwurst
sagt:
sagt: 26.06.2009 12:34
Hallo mausel
Danke für das tolle Rezept...die Röllchen schmecken super lecker.
Gruß
Brühwurst
Danke für das tolle Rezept...die Röllchen schmecken super lecker.
Gruß
Brühwurst
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Die Pflaumen serviert man noch lauwarm.
Lauwarm kann ich es mir auch mit den Aprikosen sehr lecker vorstellen.
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