Mango Sektcreme
| 1 Flasche | Sekt (Piccolo) |
| 1 Dose/n | Mango(s) mit Saft |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 250 g | Schlagsahne, (Obers) |
| Obst, zum Dekorieren |
Zubereitung
Sekt und das Obst erhitzen, mit dem Vanillepudding aufkochen und abkühlen lassen.
Die Sahne schlagen und unter den abgekühlten Pudding ziehen.
In Dekogläser füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Mit Obst dekorieren und anrichten.
Die Sahne schlagen und unter den abgekühlten Pudding ziehen.
In Dekogläser füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Mit Obst dekorieren und anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
02.04.2007 19:46
hallo Frodo,
echt super wenn es euch geschmeckt hat und die Gäste gestaunt haben
lg. Gerhard
echt super wenn es euch geschmeckt hat und die Gäste gestaunt haben
lg. Gerhard
gina1986
sagt:
sagt: 05.11.2007 08:01
Hallo Gerhard,
ich kann nur sagen: ich liebe Sekt und ich liebe Mangos - und die Kombination ist einfach genial!!!
Danke für dieses (wieder mal) perfekte Rezept!
LG Stefanie
ich kann nur sagen: ich liebe Sekt und ich liebe Mangos - und die Kombination ist einfach genial!!!
Danke für dieses (wieder mal) perfekte Rezept!
LG Stefanie
05.11.2007 15:32
hallo Stefanie
danke für das Lob von dir, freut mich wenns dir zusagt!
lg. Gerhard
danke für das Lob von dir, freut mich wenns dir zusagt!
lg. Gerhard
30.12.2007 19:10
Hallo Gerhard ,
ich habe heute noch auf den letzten Drücker die Creme für unser Silvesterdessertbuffett gemacht .
Leider hatte ich in den Vorräten keine Dosenmango sondern nur Pfirsiche . Aber auch das ist megalecker .
Dafür konnte ich dann zur Deko auf frische Mangos zurückgreifen :-)))
Ein absolut gelingsicheres superleckeres Dessert !!!
LG Manuela
ich habe heute noch auf den letzten Drücker die Creme für unser Silvesterdessertbuffett gemacht .
Leider hatte ich in den Vorräten keine Dosenmango sondern nur Pfirsiche . Aber auch das ist megalecker .
Dafür konnte ich dann zur Deko auf frische Mangos zurückgreifen :-)))
Ein absolut gelingsicheres superleckeres Dessert !!!
LG Manuela
30.12.2007 20:14
hallo Manuela,
danke für die 5*****
hoffe nur das sich Pfirsich mit Mango verträgt "hi,hi"
Prosit Neu Jahr, Gerhard
danke für die 5*****
hoffe nur das sich Pfirsich mit Mango verträgt "hi,hi"
Prosit Neu Jahr, Gerhard
31.12.2007 17:30
Hallo Gerhard,
habe die Creme schon so oft gemacht und
meine Sternchen nicht abgegeben...
Kann die Sektcreme nur empfehlen, gut vorzubereiten,lecker und fruchtig.
Danke für das Rezept.
Guten Rutsch und liebe Grüße
Pitty
habe die Creme schon so oft gemacht und
meine Sternchen nicht abgegeben...
Kann die Sektcreme nur empfehlen, gut vorzubereiten,lecker und fruchtig.
Danke für das Rezept.
Guten Rutsch und liebe Grüße
Pitty
01.01.2008 15:23
hallo Pitty
danke für die 5*****
dir auch ein Prosit 2008
lg. Gerhard
danke für die 5*****
dir auch ein Prosit 2008
lg. Gerhard
sforzato
sagt:
sagt: 15.01.2008 18:28
Hallo, wie macht ihr denn den Vanillepudding an? Rührt Ihr den in den Sekt oder den Obstsaft?? Oder kommt da normale Milch zu? Ich steh wohl auf der Leitung...
Sabine
Sabine
Maniac69
sagt:
sagt: 16.01.2008 08:18
16.01.2008 11:07
hallo
also den Pudding mit Sekt und Fruchtsaft aufkochen!!
sorry ist nicht recht ersichtlich im Rezept
lg. Gerhard
also den Pudding mit Sekt und Fruchtsaft aufkochen!!
sorry ist nicht recht ersichtlich im Rezept
lg. Gerhard
Kieler-Sprotte
sagt:
sagt: 05.03.2008 14:18
Hi,
mein Mann und ich haben die Creme einmal zur Probe gekocht und waren schwer begeistert. Wird diese Woche gleich für unsere Gäste gemacht!!!
Liebe Grüße,
Katja
mein Mann und ich haben die Creme einmal zur Probe gekocht und waren schwer begeistert. Wird diese Woche gleich für unsere Gäste gemacht!!!
Liebe Grüße,
Katja
05.03.2008 19:08
hallöchen Katja
freut mich wenn es dir und deinen Mann zusagt
hoffe euren Gästen schmeckts genau so gut
lg. Gerhard
freut mich wenn es dir und deinen Mann zusagt
hoffe euren Gästen schmeckts genau so gut
lg. Gerhard
07.03.2008 20:46
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Gerhard,
Dosenobst mag ich nicht so gerne, kann ich auch eine frische Mango nehmen und dann eben etwas mehr Sekt?
Liebe Grüße
Heike
Dosenobst mag ich nicht so gerne, kann ich auch eine frische Mango nehmen und dann eben etwas mehr Sekt?
Liebe Grüße
Heike
08.03.2008 11:17
Hilfreicher Kommentar:
hallöchen Heike
ja kannst du auch machen
aber vorsichtig das es nicht zu dünn wird
vielleicht kannst du ja vom Fruchtfleisch etwas dünsten und pürieren!!
lg. Gerhard
ja kannst du auch machen
aber vorsichtig das es nicht zu dünn wird
vielleicht kannst du ja vom Fruchtfleisch etwas dünsten und pürieren!!
lg. Gerhard
08.03.2008 12:49
08.03.2008 12:54
hallo
bin schon neugierig wie die Creme schmeckt
gutes Gelingen
lg. Gerhard
bin schon neugierig wie die Creme schmeckt
gutes Gelingen
lg. Gerhard
Lätzchen
sagt:
sagt: 19.03.2008 18:41
Hallo,
wenn ich nun Pfirsiche nehme, statt Mangos, wird die Dose sicher nicht gleichgroß sein, d.h. die Flüssigkeitsmengen variieren auch. Wieviel von der "Fruchtflüssigkeit" muss ich denn zum Sekt noch dazugeben? So, dass es mit der Mengenangabe auf der Puddingpackung stimmt? Und das Obst vorher kleinmachen, stimmts?
Würde mich über eine schnelle Antwort freuen, denn Freitag wird schon gekocht....
LG
Andreas
wenn ich nun Pfirsiche nehme, statt Mangos, wird die Dose sicher nicht gleichgroß sein, d.h. die Flüssigkeitsmengen variieren auch. Wieviel von der "Fruchtflüssigkeit" muss ich denn zum Sekt noch dazugeben? So, dass es mit der Mengenangabe auf der Puddingpackung stimmt? Und das Obst vorher kleinmachen, stimmts?
Würde mich über eine schnelle Antwort freuen, denn Freitag wird schon gekocht....
LG
Andreas
19.03.2008 23:09
hallo Andreas
Sekt mit soviel Fruchtsaft auffüllen bis es ca 0,5liter ergibt dann nach anleitung den Pudding herstellen
das Obst vorher klein schnippseln
lg. Gerhard
Sekt mit soviel Fruchtsaft auffüllen bis es ca 0,5liter ergibt dann nach anleitung den Pudding herstellen
das Obst vorher klein schnippseln
lg. Gerhard
Lätzchen
sagt:
sagt: 22.03.2008 10:53
Hallo Gerhard,
Danke für die schnelle Antwort. Hat alles geklappt.
Ich habe alkoholfreien Sekt genommen. Tut sich geschmacklich nichts und ist auch für stillende Mütter okay.
Geschmacklich fand ich es gut, hätte mir aber irgendwie noch den besonderen Kick erhofft. Habe das Dessert
in großen Weingläsern serviert und mit einem Schokogitter garniert (im Zusammenspiel mit der Schoki war das auch lecker). Leider habe ich vergessen ein Foto zu machen.
Beim nächsten Mal werde ich es mit Erdbeeren probieren (wenn die mal wieder schmecken).
LG
Andreas
Danke für die schnelle Antwort. Hat alles geklappt.
Ich habe alkoholfreien Sekt genommen. Tut sich geschmacklich nichts und ist auch für stillende Mütter okay.
Geschmacklich fand ich es gut, hätte mir aber irgendwie noch den besonderen Kick erhofft. Habe das Dessert
in großen Weingläsern serviert und mit einem Schokogitter garniert (im Zusammenspiel mit der Schoki war das auch lecker). Leider habe ich vergessen ein Foto zu machen.
Beim nächsten Mal werde ich es mit Erdbeeren probieren (wenn die mal wieder schmecken).
LG
Andreas
22.03.2008 11:07
hallöchen Andreas
danke für die Bewertung
freut mich wenn es doch geschmeckt hat!
lg. Gerhard
danke für die Bewertung
freut mich wenn es doch geschmeckt hat!
lg. Gerhard
Lolitschka503
sagt:
sagt: 16.05.2008 22:31
lucypum
sagt:
sagt: 12.11.2010 07:49
Hallo,
irgendwie habe ich nicht verstanden, was mit den Mangofrüchten gemacht wird, außer sie zur Deko einzusetzen. Werden die Mangos vor dem Aufkochen püriert oder wird nur der Saft für die Creme genommen?
Ansonsten hört sich das lecker...
Gruß
Kerstin
irgendwie habe ich nicht verstanden, was mit den Mangofrüchten gemacht wird, außer sie zur Deko einzusetzen. Werden die Mangos vor dem Aufkochen püriert oder wird nur der Saft für die Creme genommen?
Ansonsten hört sich das lecker...
Gruß
Kerstin
12.11.2010 18:16
hemuem
sagt:
sagt: 14.05.2011 15:56
..war ein Experiment für eine Einladung, allerdings hatte ich drei schön reife Mangos - also keine Dose. Mangels Saft habe ich zwei leicht im Mixer püriert und die kleinste recht klein geschnitten dazugegeben. Durch das Erhitzen weicht die Mango relativ stark auf, daher würde ich empfehlen, nicht zu klein zu schneiden. Die Mango-Creme mit dem Sekt kam aber super an, ich fands sie selbst auch superlecker. Übrigens geniale Idee als laktose - freies Rezept, denn man braucht nur laktose-freie Sahne und Pudding-Pulver ohne enthaltene Milch.
Vielen Vielen Dank
Heiner
Vielen Vielen Dank
Heiner
15.05.2011 10:35
Brianna2
sagt:
sagt: 22.05.2012 16:33
Also mich hat dieses Dessert nicht überzeug! Leider - hatte mir geschmacklich wirklich mehr davon versprochen. Irgendwie fehlte irgendwas.....
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Super Idee, das hat man nicht alle Tage, meine Gäste haben einfach nur gestaunt. !!
Kann ich nur weiterempfehlen. :))
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