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Gefüllte Champignons
Zutaten
| 500 g | Champignons, große |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 250 g | Kräuterquark oder Frischkäse |
| 150 g | Schinken, gekochter |
| n. B. | Käse zum Überbacken |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Champignons putzen. Die Stiele herausdrehen und klein schneiden. Zwiebeln schälen. Zwiebeln und Schinken würfeln.
Die klein geschnittenen Champignonstiele zusammen mit den Zwiebelwürfeln und den Schinkenwürfeln in eine Pfanne geben und darin anbraten. Nun den Kräuterquark bzw. Frischkäse dazugeben. Dann die Champignonköpfe mit dieser Masse füllen. Käse über die Füllung legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 10-15 Min. überbacken. Sofort servieren.
Die klein geschnittenen Champignonstiele zusammen mit den Zwiebelwürfeln und den Schinkenwürfeln in eine Pfanne geben und darin anbraten. Nun den Kräuterquark bzw. Frischkäse dazugeben. Dann die Champignonköpfe mit dieser Masse füllen. Käse über die Füllung legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 10-15 Min. überbacken. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Habe heute die champignons gemacht und Kräuterbrot dazu war sehr lecker. bin von der Arbeitgekommen und schell die Zutaten gekauft und gemacht das werde ich zu meine hochzeit für abends auch machen. rezepte ist an mein Besuch weiter gegangen. weiter So hochzeit08
Hallo!
Ein leckeres Rezept. Das werde ich jetzt öfter mal machen, die Familie war begeistert!!
LG
funkelsteinchen
Ein leckeres Rezept. Das werde ich jetzt öfter mal machen, die Familie war begeistert!!
LG
funkelsteinchen
Hallo!
Ein supi supi leckeres Rezept!!! Wird´s bestimmt noch häufiger geben! Die Reste haben auch am nächsten Tag noch kalt sehr gut geschmeckt!
LG
Christina
Ein supi supi leckeres Rezept!!! Wird´s bestimmt noch häufiger geben! Die Reste haben auch am nächsten Tag noch kalt sehr gut geschmeckt!
LG
Christina
Der Rest der Füllung gab übrigens einen ganz tollen Belag für überbackenes Bauernbrot!!!
Hm - lecker!!!
LG Christina
Hm - lecker!!!
LG Christina
Hi,
einfaches und tolles Rezept. Gabs bei mir in Kombination mit gebackenem Schafskäse. In die Auflaufform hab ich noch Tomaten und Paprika gegeben und mit Parmesan und ein paar mit geriebenem Gouda überbacken.
Toll :-)
Grüße
maribelk
einfaches und tolles Rezept. Gabs bei mir in Kombination mit gebackenem Schafskäse. In die Auflaufform hab ich noch Tomaten und Paprika gegeben und mit Parmesan und ein paar mit geriebenem Gouda überbacken.
Toll :-)
Grüße
maribelk
Hallo aus Dresden,
habe das nachgekocht und es war super. Hätte nicht gedacht dass die Riesenchampis gar werden ....aber war perfekt. Habe Kräuterfrischkäse für die Füllung genommen. Schon der Mix war ein Genuss. Und vor allem machte es wahnsinnig satt . Dazu gab es überbackenen Spargel und Schweinelendchen.
LG Ute
habe das nachgekocht und es war super. Hätte nicht gedacht dass die Riesenchampis gar werden ....aber war perfekt. Habe Kräuterfrischkäse für die Füllung genommen. Schon der Mix war ein Genuss. Und vor allem machte es wahnsinnig satt . Dazu gab es überbackenen Spargel und Schweinelendchen.
LG Ute
Ist zwar ein ziemlicher AUfwand, aber der hat sich echt gelohnt. Die Pilze waren weg wie nix.
Und alle wollen das nächste Mal mehr davon.
Na, da hab ich mich ja auf was eingelassen.
LG
Und alle wollen das nächste Mal mehr davon.
Na, da hab ich mich ja auf was eingelassen.
LG
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hochzeit08
06.04.2008 13:05 Uhr