| Gefüllte Champignons
)
| 500 g | Champignons, große |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 250 g | Kräuterquark oder Frischkäse |
| 150 g | Schinken, gekochter |
| n. B. | Käse zum Überbacken |
Zubereitung
Die Champignons putzen. Die Stiele herausdrehen und klein schneiden. Zwiebeln schälen. Zwiebeln und Schinken würfeln.
Die klein geschnittenen Champignonstiele zusammen mit den Zwiebelwürfeln und den Schinkenwürfeln in eine Pfanne geben und darin anbraten. Nun den Kräuterquark bzw. Frischkäse dazugeben. Dann die Champignonköpfe mit dieser Masse füllen. Käse über die Füllung legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 10-15 Min. überbacken. Sofort servieren.
Die klein geschnittenen Champignonstiele zusammen mit den Zwiebelwürfeln und den Schinkenwürfeln in eine Pfanne geben und darin anbraten. Nun den Kräuterquark bzw. Frischkäse dazugeben. Dann die Champignonköpfe mit dieser Masse füllen. Käse über die Füllung legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 10-15 Min. überbacken. Sofort servieren.
Kommentare anderer Nutzer
16.08.2009 12:21
Hallo!
Ein leckeres Rezept. Das werde ich jetzt öfter mal machen, die Familie war begeistert!!
LG
funkelsteinchen
Ein leckeres Rezept. Das werde ich jetzt öfter mal machen, die Familie war begeistert!!
LG
funkelsteinchen
christina69zs 
sagt:
sagt: 27.08.2009 18:07
Hallo!
Ein supi supi leckeres Rezept!!! Wird´s bestimmt noch häufiger geben! Die Reste haben auch am nächsten Tag noch kalt sehr gut geschmeckt!
LG
Christina
Ein supi supi leckeres Rezept!!! Wird´s bestimmt noch häufiger geben! Die Reste haben auch am nächsten Tag noch kalt sehr gut geschmeckt!
LG
Christina
christina69zs
sagt:
sagt: 30.08.2009 19:19
maribelk 
sagt:
sagt: 25.02.2010 20:06
Hi,
einfaches und tolles Rezept. Gabs bei mir in Kombination mit gebackenem Schafskäse. In die Auflaufform hab ich noch Tomaten und Paprika gegeben und mit Parmesan und ein paar mit geriebenem Gouda überbacken.
Toll :-)
Grüße
maribelk
einfaches und tolles Rezept. Gabs bei mir in Kombination mit gebackenem Schafskäse. In die Auflaufform hab ich noch Tomaten und Paprika gegeben und mit Parmesan und ein paar mit geriebenem Gouda überbacken.
Toll :-)
Grüße
maribelk
lustdd65 
sagt:
sagt: 17.06.2011 07:20
Hallo aus Dresden,
habe das nachgekocht und es war super. Hätte nicht gedacht dass die Riesenchampis gar werden ....aber war perfekt. Habe Kräuterfrischkäse für die Füllung genommen. Schon der Mix war ein Genuss. Und vor allem machte es wahnsinnig satt . Dazu gab es überbackenen Spargel und Schweinelendchen.
LG Ute
habe das nachgekocht und es war super. Hätte nicht gedacht dass die Riesenchampis gar werden ....aber war perfekt. Habe Kräuterfrischkäse für die Füllung genommen. Schon der Mix war ein Genuss. Und vor allem machte es wahnsinnig satt . Dazu gab es überbackenen Spargel und Schweinelendchen.
LG Ute
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