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Nudeln mit Hühnerfleisch
Zutaten
| 100 g | Hühnerfleisch, ohne Haut |
| 150 g | Porree |
| 150 ml | Brühe |
| 4 TL | Tomatenmark |
| 120 g | Nudeln, gekocht |
| 2 EL | Kaffeesahne |
| Paprikapulver | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Rosmarin | |
| evtl. | Cayennepfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 400 kcal
Porree putzen, in Ringe schneiden. Brühe mit dem Tomatenmark vermischen. Porree zugeben und aufkochen lassen. Mit Pfeffer, Salz, Paprika und Rosmarin würzen. Hühnerfleisch und Nudeln zugeben und miterhitzen. Kaffesahne untermischen. Wer es schärfer haben möchte, kann mit etwas Cayennepfeffer würzen.
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