Balsamico - Dressing



Zutaten für Portionen

4 EL Aceto balsamico
2 EL Gemüsebrühe, instant
½ TL Senf
4 TL Olivenöl
1 TL Thymian, frisch gehackter
1 kleine Knoblauchzehe(n)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Balsamico, Brühe und Senf miteinander verrühren. Nach und nach das Öl einrühren. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Thymian dazugeben. Das Dressing zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 35 kcal
Freischaltung: 21.03.07
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Verfasser:

surligneurs Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

RainerB Sternekoch sagt:  
22.03.2007 11:27
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!
Wenn man die das Brühpulver weglässt hat man ein richtig leckeres Dressing........
Grüße Rainer

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mild Kaltmamsell sagt:  
05.02.2010 11:20
Ich habe gerade dein Dressing zu Tomaten gemacht, habe aber auch die Brühe weggelassen dafür habe ich etwas Wasser und eine kleine Tüte trocken Käuter genommen und muß sagen das es echt lecker ist.

LG
mild

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