Henglein
Rama Cremefine
| Lamm - Cevabcici
)
| 500 g | Gehacktes vom Lamm (Faschiertes) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
Zubereitung
250g Faschiertes mit einer Küchenmaschine zu einer feinen Farce verarbeiten, die Zwiebel und den Rosmarin sehr fein hacken, sämtliche Zutaten rasch zu einer festen Masse vermischen; mit Salz und Pfeffer kräftig würzen; zu kleine Stangen formen und in einer gut erhitzten Pfanne unter mehrmaligem Wenden goldbraun braten.
Dazu passen sehr gut Bratkartoffeln und scharfer Senf.
Dazu passen sehr gut Bratkartoffeln und scharfer Senf.
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Kommentare anderer Nutzer
kuchentomb 
sagt:
sagt: 02.03.2009 19:42
Hallo, ich wollte das Rezept auch machen aber ich konnte kein Gehacktes vom Lamm kriegen. Wo kann ich das Kaufen?
Das Rezept hört sich übrigens Lecker an und möchte ich unbedingt Probieren. Sieht auch Lecker aus!
LG, Kuchentomb
Das Rezept hört sich übrigens Lecker an und möchte ich unbedingt Probieren. Sieht auch Lecker aus!
LG, Kuchentomb
04.03.2009 05:31
ahmadellen 
sagt:
sagt: 07.03.2009 12:48
Gehacktes Lamm gibt´s bei vielen Türkischen Geschäften
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habe gestern ganz spontan Gehacktes vom Lamm gekauft und heute dein Rezept gefunden. Die Cevabcici sind sehr gut geworden. Habe noch eine grosse Zehe Knoblauch rangemacht. Hm lecker. :)
Jetzt ist nur zu hoffen, dass das Gehackte vom Lamm öfter mal im Angebot ist. :D
Danke für das Rezept
Kunigunde125
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