Forellenbutter

Zutaten für Portionen

1  Forellenfilet(s), geräuchertes
125 g Butter
1 TL Meerrettich
4 TL Zitronensaft
  Pfeffer

Zubereitung

Das Forellenfilet in einer Schale mit einer Gabel ganz fein zerdrücken und mit der Butter vermischen. Mit Meerrettich, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.03.07
Rezept-Statistiken: 4.963 (20)* gelesen
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Verfasser:

moonlight-83 Küchenjunge


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149 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Ashlee07  Smutje sagt:  
07.11.2009 15:10
Super lecker und toll vorzubereiten! Hat allen super geschmeckt!

Lg

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