Henglein
Rama Cremefine
| Bohnen - Auflauf mit Champignons
)
| 750 g | Bohnen, grüne, frisch |
| 100 g | Bacon |
| 750 g | Champignons |
| 350 g | Fleischwurst |
| 150 g | Käse (Gouda) |
| 1 Kästchen | Kresse |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Bohnen putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 15 - 20 Minuten garen.
Bacon würfeln und in heißem Öl anbraten. Champignons waschen, putzen, in Scheiben schneiden und in dem Bacon solange braten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fleischwurst in Scheiben Schneiden, Gouda raspeln.
Champignons in eine gefettete Auflaufform füllen, Wurst und Bohnen darauf schichten. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene etwas 20 Minuten überbacken.
Kresse aus dem Kästchen schneiden, waschen und über den Auflauf streuen und servieren.
Bacon würfeln und in heißem Öl anbraten. Champignons waschen, putzen, in Scheiben schneiden und in dem Bacon solange braten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fleischwurst in Scheiben Schneiden, Gouda raspeln.
Champignons in eine gefettete Auflaufform füllen, Wurst und Bohnen darauf schichten. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene etwas 20 Minuten überbacken.
Kresse aus dem Kästchen schneiden, waschen und über den Auflauf streuen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
werner06 
sagt:
sagt: 20.03.2007 17:34
Hilfreicher Kommentar:
hat sehr gut geschmeckt,gibts jetzt öffters !
LG Werner aus Hannover
LG Werner aus Hannover
14.08.2008 20:13
Lecker. Uns hat es sehr gut geschmeckt.
Wir haben noch kleine Gehacktesklöpschen mit in den Auflauf gegeben.
Schön deftiger Auflauf.
Lg heimkat81
Foto folgt..............
Wir haben noch kleine Gehacktesklöpschen mit in den Auflauf gegeben.
Schön deftiger Auflauf.
Lg heimkat81
Foto folgt..............
LG Ulkig
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