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Holunderblütenbowle
Zutaten
| 10 | Holunderblütendolden |
| 1 Bund | Minze |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 3 | Zitrone(n) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Liter | Wasser |
| 1 Flasche | Wein, weiß |
| 1 Flasche | Sekt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die unbehandelte Zitrone in Scheiben schneiden und die anderen Zitronen auspressen. Die Zitronenscheiben und den -saft sowie den Zucker, das Wasser, die Blüten und die Minze zusammen in eine verschließbare Karraffe oder Schüssel geben und 24 Std. bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. (Den Weißwein und den Sekt auf jeden Fall kalt stellen.)Den Ansatz durchfiltern und mit dem Weißwein und dem Sekt aufgießen.
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Kommentare anderer Nutzer
danke für dieses rezept ...
ich liebe holunder in allen variationen und werde das rezept am wochenende einmal ausprobieren.
lg maire
ich liebe holunder in allen variationen und werde das rezept am wochenende einmal ausprobieren.
lg maire
oh vielen dank für dieses rezept
habe schon mehrmals holunderblütensirup gekocht-war lecker,
ich denke die bowle wird auch gut schmecken und sehr erfrischend sein
rezept gespeichert.
lg, orphyllia
habe schon mehrmals holunderblütensirup gekocht-war lecker,
ich denke die bowle wird auch gut schmecken und sehr erfrischend sein
rezept gespeichert.
lg, orphyllia
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Maire
22.06.2004 17:33 Uhr