Papageikuchen



Zutaten für Portionen

250 g Margarine oder Butter
250 g Zucker
Ei(er)
2 Becher saure Sahne oder Schmand
350 g Mehl
1 TL Hirschhornsalz
2 TL Backpulver
Lebensmittelfarbe nach Wunsch
 evtl. Kuchenglasur (Schoko oder Zuckerguss)
 evtl. Schokostreusel oder bunte Zuckerstreusel

Zubereitung

Hirschhornsalz in der sauren Sahne oder dem Schmand auflösen. Alle Zutaten, außer den Lebensmittelfarben, miteinander gut vermischen.

Teig teilen in gleichgroße Teile, soviel wie ihr Farben machen wollt. Die Teile mit Farben mischen. Die verschiedenen Teigsorten portionsweise auf einem Backblech verteilen (am besten mit einem Löffel) und vorsichtig verstreichen,sodass sich die Farben nicht vermischen.

Bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen. (Ober und Unterhitze).

Danach kann man entweder eine Schoko- oder Zuckergussglasur drüber machen und mit bunten Streuseln oder Schokostreuseln bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.03.07
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Verfasser:

TomTei Tellerwäscher


Mitglied seit 03.03.2004
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