Caipirinha Götterspeise mit Limetten - Joghurt - Sauce
| 2 Pck. | Götterspeise (Waldmeister) |
| 2 | Limette(n) |
| 150 ml | Cachaca |
| 150 ml | Schlagsahne |
| 100 ml | Joghurt |
| 2 EL | Puderzucker |
| Wasser |
Zubereitung
Die Schale einer Limette abreiben und die Limette ausdrücken. Den Limettensaft und den Cachaca mischen. Abmessen und soviel Wasser abmessen, dass es zusammen 1 Liter ergibt. Das Wasser und die auf der Götterspeisepackung angegebene Menge Zucker zum Kochen bringen. Kurz bevor das Wasser kocht, den Limettensaft und den Cachaca hinzufügen und aufkochen lassen. Dann von der Herdplatte nehmen und die Götterspeise einrühren. Die Götterspeise in Schälchen oder Gläser füllen und für 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Für die Limettencreme 1 Limette fein abreiben und mit der Sahne steif schlagen. Joghurt mit Puderzucker glatt rühren, die Sahne unterheben und die Creme auf der fest gewordenen Götterspeise verteilen.
Tipp: Die Götterspeise ist nicht für Kinder geeignet, da der Alkohol weitgehend erhalten bleibt.
Für die Limettencreme 1 Limette fein abreiben und mit der Sahne steif schlagen. Joghurt mit Puderzucker glatt rühren, die Sahne unterheben und die Creme auf der fest gewordenen Götterspeise verteilen.
Tipp: Die Götterspeise ist nicht für Kinder geeignet, da der Alkohol weitgehend erhalten bleibt.
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