Caipirinha Götterspeise mit Limetten - Joghurt - Sauce



Zutaten für Portionen

2 Pck. Götterspeise (Waldmeister)
Limette(n)
150 ml Cachaca
150 ml Schlagsahne
100 ml Joghurt
2 EL Puderzucker
  Wasser

Zubereitung

Die Schale einer Limette abreiben und die Limette ausdrücken. Den Limettensaft und den Cachaca mischen. Abmessen und soviel Wasser abmessen, dass es zusammen 1 Liter ergibt. Das Wasser und die auf der Götterspeisepackung angegebene Menge Zucker zum Kochen bringen. Kurz bevor das Wasser kocht, den Limettensaft und den Cachaca hinzufügen und aufkochen lassen. Dann von der Herdplatte nehmen und die Götterspeise einrühren. Die Götterspeise in Schälchen oder Gläser füllen und für 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Für die Limettencreme 1 Limette fein abreiben und mit der Sahne steif schlagen. Joghurt mit Puderzucker glatt rühren, die Sahne unterheben und die Creme auf der fest gewordenen Götterspeise verteilen.

Tipp: Die Götterspeise ist nicht für Kinder geeignet, da der Alkohol weitgehend erhalten bleibt.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.07
Rezept-Statistiken: 7.251 (12)* gelesen
55 (0)* gespeichert
280 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

golfbienchen Tellerwäscher


Mitglied seit 15.08.2006
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Hier kommt Urlaub auf den Teller!
Gegen Regenfrust: ein indisch inspiriertes Dessert von Trendköchin Susanne Walter!
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Wie Sie schnelle Desserts einfach und raffiniert zubereiten
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Bärlauch-Käseknödel: Ein würdiges Jubiläums-Rezept

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere Rezeptsammlungen
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: