Henglein
Rama Cremefine
| Currytortellini
)
| 250 g | Champignons |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| etwas | Öl zum Anbraten |
| 1 EL | Currypulver |
| 125 ml | Sekt oder Weißwein |
| 250 g | Sahne |
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
| 500 g | Tortellini |
| Parmesan nach Belieben |
Zubereitung
Champignons putzen und grob hacken. Knoblauch schälen und in Öl anbraten. Currypulver dazu, mit Sekt oder Wein ablöschen, kurz aufkochen. Sahne angießen, köcheln lassen.
Tortellini kochen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. In die Sauce geben und alles mischen.
Evtl. mit etwas Parmesan servieren.
Dazu passt sehr gut Eisbergsalat oder Gurkensalat.
Tortellini kochen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. In die Sauce geben und alles mischen.
Evtl. mit etwas Parmesan servieren.
Dazu passt sehr gut Eisbergsalat oder Gurkensalat.
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Kommentare anderer Nutzer
andiballoon 
sagt:
sagt: 30.03.2007 09:31
Halloooo,
sorry, war ein bisschen bloed imRezept ausgedrueckt - ich brate die Champignons mit bzw nach dem Knobi an -
Viel Spass beim Ausprobieren - uns schmeckt es immer supergut.....
Andrea
sorry, war ein bisschen bloed imRezept ausgedrueckt - ich brate die Champignons mit bzw nach dem Knobi an -
Viel Spass beim Ausprobieren - uns schmeckt es immer supergut.....
Andrea
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