Zwiebeldip

zu Fondue oder Gegrilltem

Zutaten für Portionen

100 g Zwiebel(n), süß-sauer eingelegte, 3 EL Zwiebelflüssigkeit (Glas)
1 EL Orangensaft
2 EL Crème fraîche
  Salz
  Pfeffer
1 EL Petersilie, gehackte
1 EL Schnittlauch, gehackter

Zubereitung

Zwiebeln mit der Flüssigkeit, Orangensaft und Creme fraiche im Mixer zerkleinern.
Den Dip mit Salz und Pfeffer würzen und locker mit Petersilie und Schnittlauch mischen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.03.07
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lobloch4  Sternekoch


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