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Allerlei (nicht nur) Weihnachtsgebäck V , pikant
glutenfrei , Grundteig II pikant
Zutaten
| 80 g | Margarine, ungehärtete / Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz + Vollrohrohrzucker |
| 1 EL | süße Sahne |
| 100 g | Naturreis, Mittelkorn, gemahlen |
| 100 g | Buchweizen, gemahlen |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Paprikagranulat |
| 1 TL | Kümmel |
| 1/2 TL | Kräutersalz |
| 130 ml | Milch |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt, evtl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten vermischen + verrühren lassen.
Küchenmaschine ideal. ( 5-7 min kleiner Stufe )
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit 2 Tl kleine Häufchen geben, nicht zu dicht, zerläuft, oder mit einer Spritztülle.
Plätzchen bei ca. 180°C ca. 20 min backen.
Hinweis:
In einigen Rezepten für Spritzgebäck muss man etwas Backpulver dazugeben. Dann verläuft es auf jeden Fall. Nur bei Rezepten ohne Backpulver kann man damit rechnen, dass es nicht verläuft.
Küchenmaschine ideal. ( 5-7 min kleiner Stufe )
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit 2 Tl kleine Häufchen geben, nicht zu dicht, zerläuft, oder mit einer Spritztülle.
Plätzchen bei ca. 180°C ca. 20 min backen.
Hinweis:
In einigen Rezepten für Spritzgebäck muss man etwas Backpulver dazugeben. Dann verläuft es auf jeden Fall. Nur bei Rezepten ohne Backpulver kann man damit rechnen, dass es nicht verläuft.
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