Kräutercreme

von meiner Mama

Stimmen: 4 - Ø 4,0

» Rezept bewerten «

600 g	Crème fraîche
600 g	Schmand
600 g	Joghurt (Sahnejoghurt)
2 Bund	Petersilie
1 Bund	Dill
1 Bund	Schnittlauch
1 Prise	Salz
1 Prise	Knoblauchpulver

Zubereitung

Petersilie und Dill waschen und klein schneiden. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Nun alle Zutaten vermischen und bis zum Verzehr mindestens 60 Minuten ziehen lassen. Eventuell noch etwas nachwürzen.

Schmeckt sehr gut zu Grillfleisch, Backkartoffeln und fast allen Brotsorten.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.03.07
Rezept-Statistiken:	12.492 (185)* gelesen 107 (1)* gespeichert 635 (4)* gedruckt 14 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

20LKoch

Mitglied seit 28.11.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Sölve

sagt:

26.07.2007 15:11

Hallo 20LKoch, habe den Tip mit der Kräutercréme bei Chefkoch.de von einer Freundin bekommen und sofort ausprobiert. Es war oberlecker. Wir haben die Créme zu gegrillten Nackensteaks und selbstgemachten Baguettes gegessen und es war ein Traum!!! Jeder hat nachgenommen, und nicht nur einmal. Da wir nur 6 Leute waren und nicht alles leer wurde, habe ich den kleinen Rest 2 Tage später zu Kartoffelspalten gegessen und es schmeckte noch besser als am ersten Tag.
Bei uns wird die Kräutercréme beim Grillen niemals mehr fehlen.
Ein Bild werde ich beim nächsten Grillabend hochladen.

Schöne Grüße, Sölve

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

HerMummel

sagt:

27.07.2007 13:29

Hilfreicher Kommentar:

hallo, habe creme fraiche durch magerquark ersetzt (kalorien sparen) und die creme hat supertoll
geschmeckt. wir haben backkartoffeln und gegrillte bauchscheiben gehabt, ein genuss.
bei uns ist leider nichts übrig geblieben, mache nächstes mal tatsächlich für 12 personen damit ich am nächsten tag noch einmal probieren kann wie sölve.
tolles rezept.

gruss aus schleswig-holstein

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein