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Eingelegter Schafskäse mit Knoblauch
Zutaten
| 1 Pck. | Schafskäse |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Chilischote(n) |
| 250 ml | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Schafskäse in Würfel schneiden und Zwiebel in Ringe schneiden. Knoblauchzehe abziehen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Das gleiche mit den Chilischoten machen.
Alles in ein verschließbares Glas geben, mit Olivenöl auffüllen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Glas verschließen und 1 Woche an einem kühlen Ort ziehen lassen.
Kann man auf Baguette essen oder auf Salat.
Das Öl nimmt den Geschmack von Knoblauch an und lässt ich gut weiter verwenden.
Alles in ein verschließbares Glas geben, mit Olivenöl auffüllen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Glas verschließen und 1 Woche an einem kühlen Ort ziehen lassen.
Kann man auf Baguette essen oder auf Salat.
Das Öl nimmt den Geschmack von Knoblauch an und lässt ich gut weiter verwenden.
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