Henglein
Rama Cremefine
| Bananenbrot
)
| 125 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 110 g | Margarine |
| 2 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 3 | Banane(n) |
| 1 EL | Wasser, heißes |
| ¼ TL | Salz |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Margarine in eine Schüssel geben und cremig rühren. Zucker und Eier dazugeben und gut durchschlagen. Das Backpulver in 1 EL Wasser auflösen. Mehl, Salz, Backpulver und die zerdrückten Bananen zugeben und alles zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und 15 Minuten stehen lassen.
Danach im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 1 Std. backen.
Dieses Rezept habe ich von meiner Tochter aus Amerika und das Bananenbrot schmeckt wirklich sehr lecker.
Danach im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 1 Std. backen.
Dieses Rezept habe ich von meiner Tochter aus Amerika und das Bananenbrot schmeckt wirklich sehr lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
SaBii__x3 
sagt:
sagt: 04.09.2010 19:55
Heii ich will das bananenbrot auch mal probieren.
doch eine frage hab ich nochist das brot süß ?!
&& ist das er ein kuchen oder ein brot ?!
Dankeeeeschön SaBii__x3
doch eine frage hab ich nochist das brot süß ?!
&& ist das er ein kuchen oder ein brot ?!
Dankeeeeschön SaBii__x3
flügelfisch 
sagt:
sagt: 01.10.2010 14:44
Bedana
sagt:
sagt: 21.02.2011 09:02
Ich hab das "Brot" gestern gebacken. Aber ich hatte nur noch zwei Bananen, sodass ich die dirtte durch gehackte Mandeln ersetzt habe (andere Nüsse waren nicht da). Es schmeckt, wie ich finde, einen Tag nach dem Backen besser, als an dem Tag an dem es frisch war.
Könnte aber auch an der Temperatur liegen, da ich warme Bananen nicht so gerne mag und ich den noch warm gekostet habe.
Alles in allem schmeckt es mir ziemlich gut =)
Danke für dieses schöne Rezept
Bedana
Könnte aber auch an der Temperatur liegen, da ich warme Bananen nicht so gerne mag und ich den noch warm gekostet habe.
Alles in allem schmeckt es mir ziemlich gut =)
Danke für dieses schöne Rezept
Bedana
Gayle
sagt:
sagt: 29.03.2011 16:58
Hallo Bawisch,
also ich darf dir sagen das dein rezept einfach gut schmeckt so sagt mein mann und das ist ein echter Amerikaner.
ich habe das rezept verdoppelt und eine hälfte normal gebacken und die andere da hab ich walnüsse reingemacht, denn so kenn ich es von meiner schwiegermutter.
also klares daumen hoch!!!!
also ich darf dir sagen das dein rezept einfach gut schmeckt so sagt mein mann und das ist ein echter Amerikaner.
ich habe das rezept verdoppelt und eine hälfte normal gebacken und die andere da hab ich walnüsse reingemacht, denn so kenn ich es von meiner schwiegermutter.
also klares daumen hoch!!!!
spikefly
sagt:
sagt: 13.06.2011 22:56
Hallo Bawisch,
danke fuer das Rezept.
Ich habe 3 grosse Bananen verwendet und denke deswegen, dass es vielleicht etwas haette laenger backen muessen. Dennoch hat es uns super gut geschmeckt.
Gruss
spikefly
danke fuer das Rezept.
Ich habe 3 grosse Bananen verwendet und denke deswegen, dass es vielleicht etwas haette laenger backen muessen. Dennoch hat es uns super gut geschmeckt.
Gruss
spikefly
Pippilotta1977
sagt:
sagt: 21.12.2011 14:05
Ich habe das Bananenbrot als "Geburtstagskuchen" zum ersten Geburtstag unseres Sohnes gemacht.
Da er noch keinen Zucker bekommt, habe ich den Zucker im Rezept komplett weggelassen und es war trotzdem sehr lecker!
Für uns habe ich eine Glasur aus einer halben Tafel geschmolzener Schokolade draufgepinselt.
Da er noch keinen Zucker bekommt, habe ich den Zucker im Rezept komplett weggelassen und es war trotzdem sehr lecker!
Für uns habe ich eine Glasur aus einer halben Tafel geschmolzener Schokolade draufgepinselt.
Tigerminxy 
sagt:
sagt: 11.02.2012 12:52
Tolles Rezept. Habe es noch mit ein paar Schokotstückchen "aufgepeppt" Foto folgt.
Danke fürs Einstellen.
LG
Tigerminxy
Danke fürs Einstellen.
LG
Tigerminxy
Babylue 
sagt:
sagt: 16.04.2012 13:50
Schmeckt superlecker!!!!
Geht schnell und ganz einfach, probierts aus ;)
Geht schnell und ganz einfach, probierts aus ;)
Caramel_Monkey
sagt:
sagt: 27.04.2012 14:37
YUMMY! Richtig gut. Habe noch walnüsse reingeschmissen und weniger Zucker verwendet und könnte mich reinlegen..
Ich habe dieses Rezept letzte Woche ausprobiert und es schmeckt wirklich sehr gut!!! Im Gegensatz zu den vielen anderen Bananenbrot-Rezepten glänzt dieses durch wenig Zutaten, die man immer im Haus hat. Auch ist es rasch gemacht.
Vielen Dank für dieses einfache und trotzdem sehr gelungene Rezept!
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