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Nudel - Lauch - Eintopf

schnell und einfach

Stimmen: 1 - Ø 2,3

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375 g	Hackfleisch (Rind), mageres
1 ½ kg	Lauch, in Ringe geschnitten
250 g	Nudeln (Spirelli oder kurze Spaghetti)
750 ml	Wasser
	Salz und Pfeffer
etwas	Olivenöl
etwas	Zucker

Zubereitung

Das Hackfleisch in etwas erhitztem Olivenöl in einem großen Topf anbraten. Den geschnittenen Lauch zum Hackfleisch geben und kurz mit anbraten. Die Nudeln und das Wasser in den Topf zu den Zutaten geben und mit den Gewürzen abschmecken. Alles bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 20 Minuten garen, bis die Nudeln gar sind. Sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.03.07
Rezept-Statistiken:	8.591 (94)* gelesen 27 (0)* gespeichert 290 (2)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat