Henglein
Rama Cremefine
| Brezelmuffins
ergibt ca. 12 Stück
| Fett für das Blech | |
| 3 | Laugenstangen (Laugenbrezeln) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 50 g | Schinken, roh, in Scheiben |
| 50 g | Käse (Emmentaler), in Scheiben |
| 4 | Ei(er) |
| 250 ml | Milch |
| Cayennepfeffer | |
| 1 TL | Oregano, getrocknet |
Zubereitung
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft 180 Grad). Ein Muffinblech einfetten.
Die Brezeln in kleine Stücke schneiden und diese in den Mulden verteilen. Knoblauch schälen, Schinken und Käse grob zerschneiden. Mit Eiern, Milch, Cayennepfeffer und Oregano im Mixer zerkleinern. Die Mischung über den Brezeln verteilen.
Die Muffins im Backofen auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.
Die Brezeln in kleine Stücke schneiden und diese in den Mulden verteilen. Knoblauch schälen, Schinken und Käse grob zerschneiden. Mit Eiern, Milch, Cayennepfeffer und Oregano im Mixer zerkleinern. Die Mischung über den Brezeln verteilen.
Die Muffins im Backofen auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.
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