Schichttorte



Zutaten für Portionen

200 g Butter oder Margarine
1 ½ Tasse Zucker
Ei(er)
1 TL Mineralwasser (Soda mit 1 TL Essig und 2 EL Wasser)
1 ½ Tasse/n Mehl
3 TL Kakaopulver
  Für die Creme:
150 g Butter
400 g Kondensmilch, gezuckert (Milchmädchen)

Zubereitung

Margarine schmelzen. Zucker dazugeben und aufschlagen. Eier einzeln einrühren. Soda dazugeben. Mehl langsam unter Rühren einrieseln lassen. Den Teig in 2 Teile teilen.

In eine Hälfte Kakaopulver rühren. De hellen Teig in eine Springform füllen und bei 180°C backen. Stäbchenprobe machen. Den dunklen Teig anschließend auch backen. Abkühlen lassen und jeden Boden einmal durchschneiden.

Milchmädchen 2 Stunden kochen, dann auskühlen lassen. Weiche Butter mit Kondensmilch mischen und die Torte mit der Creme beschmieren. Nach Wunsch dekorieren.

Tipp: Es kann jede beliebige Creme zum Beschmieren genommen werden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.07
Rezept-Statistiken: 7.130 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

irina Hendlgriller


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