Henglein
Rama Cremefine
| Medowik
)
| 200 g | Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Zucker, klein |
| 1 Tasse | Honig, klein |
| 1 ½ TL | Mineralwasser |
| 900 g | Mehl, oder mehr |
| Für die Creme: | |
| 1 Liter | Sahne |
| 1 Tasse | Zucker |
| Schokolade, gerieben |
Zubereitung
Butter, Honig und Zucker auf dem Wasserbad schmelzen. Danach Backpulver und Eier unterrühren. Mehl zugeben und alles gut vermischen.
Einen weichen, aber nicht mehr klebrigen Teig herstellen und in 8 Teile schneiden. Teiglinge ausrollen. Rund oder viereckig ausschneiden und nacheinander bei 190°C 3-5 Minuten backen.
Sahne mit Zucker steif schlagen. Böden mit Sahne beschmieren und mit geraspelter Schokolade dekorieren.
Einen weichen, aber nicht mehr klebrigen Teig herstellen und in 8 Teile schneiden. Teiglinge ausrollen. Rund oder viereckig ausschneiden und nacheinander bei 190°C 3-5 Minuten backen.
Sahne mit Zucker steif schlagen. Böden mit Sahne beschmieren und mit geraspelter Schokolade dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
oksan4ik2011 
sagt:
sagt: 18.04.2012 22:51
mamascrable
sagt:
sagt: 12.12.2010 08:53
Supertorte! Mag ich sehr. Noch ein Vorschlag - die Hälfte von Kreme mache ich mit dem Sauerrahm. D.h. Sauerrahm mit Zucker schlagen, dann Sahne mit Zucker schlagen, dann zusammenfügen. Bisschen weniger Fett immerhin :-)
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