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| 500 g | Marone(n) (esskastanien), frisch oder aus der Dose |
| 500 g | Rosenkohl |
| Salz | |
| 1 große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gewürfelt |
| 250 g | Käse (Weichkäse, z.B. Chaumes) |
| 3 EL | Butter |
| 5 EL | Crème fraîche |
| Pfeffer, weiß, aus der Mühle | |
| Muskat |
Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Tanja-oe-72
10.10.2007 12:52 Uhr